5 Serba-Serbi Guljeon, 'Bakwan Tiram' ala Korea untuk Teman Bersantai
#IDNTimesFood Tiram lebih umum dijumpai saat musim dingin
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Korea Selatan, sajian dengan akhiran nama berupa 'jeon' merujuk pada sejenis panekuk. Kendati demikian, terkadang panekuk tersebut justru lebih mirip seperti bakwan kalau di kuliner Indonesia. Salah satunya adalah guljeon. Daripada penasaran, yuk langsung saja simak ulasannya di bawah ini!
1. Guljeon alias oyster pancake menggunakan tiram sebagai bahan baku isiannya
Guljeon dikenal juga dengan nama oyster pancake. Pasalnya, makanan ini memang menggunakan tiram sebagai bahan baku untuk isiannya. Usut punya usut, tiram disebut sebagai gul dalam bahasa Korea, sedangkan jeon merujuk pada panekuk.
Baca Juga: 5 Keunikan Mideodeok, Si Mungil yang Digilai Masyarakat Korea
Baca Juga: 5 Sajian Korea Berbahan Ikan, Ada Camilan hingga Lauk Pauk
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.