TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kreasi Mi Khas Thailand yang Enaknya Bikin Kalap, Nikmat Banget!

#IDNTimesFood Kelezatannya menggoda iman!

khanom chin nam ya (Instagram.com/streetery)

Mi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di dunia, terutama di negara-negara yang berada di Asia. Banyak negara di benua ini yang mempunyai beragam mi yang menjadi andalannya. Tak terkecuali negara Thailand.

Negara ini mempunyai banyak variasi mi yang beraneka ragam yang sukses menggugah selera. Bahkan terdapat mi yang bewarna pink muda yang tentu menarik untuk di coba. Berikut lima kreasi mi khas Thailand yang enaknya bikin kalap, nikmat banget!

1. Pad Thai

pad Thai (Instagram.com/feastonthese)

Pad Thai merupakan hidangan nasional Thailand. Mi terdiri dari bihun, tahu, udang kering, tauge, dan telur. Mi ini juga biasanya ditambahkan dengan daging ayam dan babi. Untuk rasanya, kombinasi antara rasa manis, asam, dan asin, dengan kontras tekstur yang seimbang.

Mi ini tak hanya populer di negara ini, namun juga bisa ditemui di luar negeri. Tampilan mi yang menggugah selera ditambah dengan rasanya yang unik, membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Baca Juga: 6 Salad Khas Thailand dengan Cita Rasa Menggoda

2. Mee Krob

mee krob (Instagram.com/luckylotusdsm)

Mee krob merupakan perpaduan sempurna antara tekstur dan cita rasa asli Thailand. Hidangan ini terdiri dari mi bihun goreng renyah yang dilumuri saus asam manis yang dibuat dengan air jeruk nipis, saus ikan Thailand, pasta tomat, daun jeruk purut, cabai, dan gula aren.

Untuk memperlezat rasa, maka mi juga akan ditambahkan dengan tahu goreng, udang goreng atau daging babi, atau kombinasi keduanya, dan ditaburi daun bawang, tauge, ketumbar, cabai, dan telur dadar goreng.

3. Yen Ta Fo

yen ta fo (Instagram.com/foodmento)

Yen ta fo merupakan sebuah sup yang mempunyai tampilan bewarna pink muda. Sup ini terdiri dari berbagai jenis mi yang disajikan dalam kaldu ayam atau babi yang dibumbui dengan dadih kacang merah fermentasi yang pedas.

Kemudian sup ini akan diberi tambahan bahan-bahan seperti bakso ikan, cumi-cumi, udang, tahu goreng, dan air daun morning glory.

4. Khanom Chin Nam Ya

khanom chin nam ya (Instagram.com/streetery)

Khanom chin nam ya merupakan kari ikan khas Thailand yang cukup populer. Makanan ini terdiri dari bihun segar, santan, ikan putih, dan kuah kari kental yang biasanya memadukan cabai segar, serai, terasi, kunyit, dan bawang putih.

Makanan ini secara tradisional ditambahkan dengan sayuran segar, kemangi lemon, dan cabai goreng.

Baca Juga: 5 Trivia Cha Yen, Es Teh khas Thailand yang Viral hingga ke Indonesia!

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya