TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kudapan Lezat dan Nikmat Asal Denmark yang Menggugah Selera Banget!

Awas ketagihan, ya

instagram.com/pejdal

Denmark adalah salah satu negara Skandinavia yang menjadikan Kopenhagen sebagai ibu kota negara. Negara ini terkenal sebagai negara makmur dan paling bahagia di dunia. Tak hanya itu yang membuat wisatawan kagum, namun juga berbagai kuliner khas yang memiliki cita rasa unik dan lezat.

Salah satu makanan yang sering diburu oleh turis adalah makanan ringan. Makanan jenis ini memiliki aneka ragam rasa, mulai dari yang kaya rempah, asin, gurih, hingga manis.

Berikut lima kudapan lezat dan nikmat asal Denmark yang menggugah selera banget. Wajib kalian coba kala berkunjung, deh!

1. Lakrids 

instagram.com/mynaschwerk.de

Lakrid adalah sejenis cokelat yang menyerupai memiliki beberapa bentuk, seperti bundar, lonjong, hingga kotak. Terkadang juga bentuknya mirip dengan permen.

Banyak varian warna yang bisa dipilih, seperti coklat, hitam, merah, dan warna-warna lainnya. Banyak yang mengatakan kalau lakrid memiliki rasa yang unik, seperti perbaduan rasa manis dan asam. Namun, tak sedikit yang berpendapat lakrid yang memiliki aroma dan rasa adas. 

Makanan ini cocok direkomendasikan sebagai salah satu oleh-oleh wajib saat berkunjung ke Denmark. Biasanya lakrid juga dikonsumsi saat hari Natal bersama keluarga. 

Baca Juga: 5 Jenis Hidangan Khas Denmark yang Paling Populer, Bikin Ngiler!

2. Danish pastry

instagram.com/cocokarelovic

Danish pastry adalah kue kering berlapis dan renyah yang bahan dasarnya adalah tepung terigu. Kue ini tak hanya populer dikalangan penduduk Denmark, namun juga sudah terkenal di seluruh dunia. Kue ini memiliki varian rasa, dari yang gurih hingga manis. Beragam topping juga bisa dipilih, mulai dari cokelat, meses, atau lelehan gula. 

Biasanya makanan ini hadir saat menemani coffee break atau sebagai makanan penutup. Macam-macam danish pantry antara lain, frosnapper, spandauer, direktorsnegl, hingga kanelstang.

3. Rugbrod 

instagram.com/thescandicook

Rugbrod juga kudapan lezat yang cocok dihidangkan kala menemani coffee break. Roti ini memerlukan bahan-bahan, seperti tepung rye atau biji rye yang telah dipotong-potong sebagai proses pembuatannya. Meskipun bertekstur seperti roti gandun, namun kue ini memiliki warna yang lebih cokelat. 

Selain untuk menemani coffee break, kue ini juga cocok dijadikan sarapan. Untuk menambah cita rasanya, juga biasanya ditambahkan ikan tuna atau daging ayam.

4. Pebernodder 

instagram.com/nipunijulie

Pebernodder merupakan makanan penutup yang cukup terkenal di Denmark. Tak hanya di Denmark, namun juga populer di Belanda dan Jerman. Kue yang kaya akan rempah-rempahnya ini terbuat dari cengkeh, kayu manis, lada putih, jahe, dan kapulaga. Tepung juga ditambahkan dalam pembuatannya.

Kebanyakan warga Denmark menghidangkan kue ini saat Natal karena makanan ini menjadi hidangan wajib saat merayakannya. Selama bulan Desember, kudapan lezat ini menjadi camilan yang ada hampir di setiap rumah. 

Baca Juga: 10 Restoran Halal Terbaik di Copenhagen, Denmark Versi Tripadvisor

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya