5 Cara Mengurangi Rasa Pahit pada Makanan, Gak Ribet, kok!
Makanan jadi tambah lezat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rasa pahit terkadang menjadi bagian dari cita rasa makanan, seperti sayuran hingga makanan olahan. Namun, bagi kamu yang tak suka dengan rasa tersebut, pasti akan merasa tak nyaman.
Terdapat berbagai cara untuk menghilangkan rasa pahit pada makanan, supaya kamu tetap bisa menikmati sajian yang dihidangkan. Simak cara mudahnya berikut ini, yuk!
1. Menyeimbangkan rasa pahit dengan lemak
Lemak secara alami dapat menutupi rasa pahit dan membuat makanan menjadi terasa lebih nikmat. Kamu dapat menggunakan saus krim, keju, minyak zaitun, atau bahan berlemak lainnya untuk menetralkan rasa pahit.
Cara ini dapat menjadi trik jitu untuk mendorong anak-anak mengonsumsi sayuran yang agak pahit, seperti brokoli, taoge, atau kol. Kemudian, bisa juga menambahkan sedikit keju atau saus keju pada sayuran yang diolah, supaya mereka tidak merasakan rasa pahitnya.
Baca Juga: 5 Tips Memperbaiki Rasa Masakan yang Terlalu Manis, Gampang!
Baca Juga: 9 Kesalahan Umum Memasak Labu Siam yang Membuatnya Pahit dan Keras
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.