TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Makanan yang Gak Boleh Diblender, Merusak Tekstur!

Gizi di dalamnya juga terancam hilang

ilustrasi buah beku (freepik.com/freepik)
Verified Writer
Ratna Herlina

Blender umumnya dimanfaatkan untuk mempermudah proses menghaluskan bahan makanan. Meskipun demikian, tidak semua bahan makanan bisa menggunakan alat ini.

Ada beberapa makanan yang tidak disarankan untuk dihaluskan dengan cara diblender. Bahan makanan apa sajakah itu?

1. Sayuran hijau

ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/Louis Hansel)

Sayuran hijau tidak boleh diblender, karena akan mengubah warnanya menjadi kecokelatan saat dihaluskan. Hal tersebut dapat mengurangi kandungan dan nutrisi yang tersimpan di dalamnya.

Kamu bisa menyiasatinya dengan mendinginkan sayur selama kurang lebih lima menit di dalam kulkas. Kemudian, baru memblendernya. Cara tersebut dapat melindungi kecerahan warna sayur dan menjaga vitamin serta kandungan gizi yang ada pada sayuran.

Baca Juga: 10 Kuliner Viral di TikTok 2022, Salah Satunya Fruit Sando

2. Frozen fruit

ilustrasi frozen fruit (unsplash.com/Devin Rajaram)

Mungkin banyak di antara kalian yang sering membuat smoothies menggunakan buah yang masih beku. Namun, menempatkan buah yang masih keras ke dalam blender malahan bisa merusak alat itu sendiri, sehingga smoothies gak akan halus.

Dengan begitu, kamu sebaiknya mencairkan buah atau memotongnya menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. Kemudian, baru menghaluskannya dengan blender.

3. Makanan atau minuman panas 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi aroma kopi (unsplash.com/Clay Banks)

Masih banyak orang yang menganggap mencampurkan makanan atau minuman panas ke blender bisa menghasilkan tekstur yang lebih halus dan lembut. Namun, sebenarnya pemikiran tersebut salah.

Hal ini dikarenakan bisa menjadikan blender cepat rusak. Tak sampai di situ, ini juga dapat membuat tutup blender menjadi terpental, sehingga mengakibatkan makanan atau minuman berceceran. Parahnya bisa menyebabkan luka bakar bagi yang terkena, lho!

4. Bawang putih 

ilustrasi bawang putih (unsplash.com/Mike Kenneally)

Bawang putih juga menjadi salah satu bahan makanan yang pantang untuk diblender. Ini disebabkan karena bahan ini mempunyai aroma yang cukup kuat.

Jadi, berpotensi besar untuk merusak segel karet blender. Selain itu, meskipun telah dicuci sampai bersih, namun aromanya tidak begitu mudah untuk dihilangkan.

Baca Juga: 5 Gorengan Next Level yang Bisa Dijual Frozen, Bisnis Bulan Puasa!

Verified Writer

Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
makanan
food
rekomendasi makanan
bahan makanan
bahan dapur
tips memasak
tips masak
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

7 Posisi Jerawat dan Artinya, Bisa Jadi Pertanda Masalah Kesehatan Lho

Apa Itu Gaya Hidup Frugal, Perlukah Diajarkan pada Anak Sejak Dini?

10 Foto Mesra Putri Marino dan Chicco Jerikho, Selalu Tampil Romantis

Labbaik Allahumma Labbaik Artinya Pemenuhan, Ini Penjelasan Lengkapnya

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!