5 Tips Menggoreng Ikan supaya Gak Lengket dan Meletup
Cara aman untuk menggoreng ikan, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ikan menjadi salah satu makanan favorit sejuta umat. Namun, banyak orang yang menghindari untuk menggoreng ikan karena minyaknya yang mudah meletup atau bahkan ikan mudah melekat di wajan.
Untuk itu, bagi kamu yang masih khawatir hal tersebut terjadi, cobalah menerapkan tips-tips menggoreng ikan berikut ini. Selain lebih aman, juga membuat ikan tetap utuh, karena tidak menempel di alat penggorengan.
1. Perhatikan saat memilih ikan
Saat membeli ikan, kamu harus memastikan telah memilih yang masih segar dan baru. Ikan yang segar menghasilkan ikan goreng dengan rasa lezat. Tampilannya pun akan terlihat menarik.
Selain itu, ikan segar ditandai dengan tubuhnya yang terlihat utuh, mata terlihat segar dengan warna cerah putih dan hitam pada mata nampak jelas, dan bening tanpa ada cacat. Sedangkan untuk insang bisa dilihat dari warnanya, yakni merah dan tertutup lendir bening.
Baca Juga: 5 Tips Menyangrai Tepung Sagu yang Tepat, Bikin Kue Makin Renyah!
Baca Juga: 6 Jenis Ikan yang Paling Sering Dikonsumsi oleh Orang Jepang
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.