Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Solo, tanah kelahiran Presiden Joko Widodo dikenal memiliki banyak kuliner lezat. Murah-murah pula. Saking lezatnya, banyak tempat kuliner yang membuatmu harus rela antre selama berjam-berjam.
Di bawah ini ada tujuh tempat kuliner langganan Presiden Jokowi yang bisa kamu jadikan referensi kuliner saat singgah di Solo.
1. Sate Kere Bu Tugiyem
Sate khas Solo ini terkenal dengan tempe gambus yang terbuat dari ampas tahu. Bahan dasar pembuatan sate ini juga menggunakan jeroan sapi, seperti paru dan usus.
Sate kere buatan Bu Tugiyem tertelak di Jalan Arifin Nomor 63, tepatnya di parkiran Depot Es Nini Thowong. Bumbu yang digunakan untuk menyantap sate kere ini adalah bumbu kacang menyerupai bumbu pecel, tetapi lebih kental. Ada rasa gurih, manis, asam, dan wangi dari daun jeruk.
2. Sate Buntel Mbok Galak
Sate buntel ini merupakan olahan daging kambing muda yang dicincang, lalu dililit pada sebilah bambu seperti yang di Bali. Dagingnya terasa empuk dan gurih, karena di bagian luarnya dibungkus lemak daging.
Sate Buntel Bu Galak berada tak jauh dari kediaman masa kecil Presiden Jokowi, di Jalan Mangun Sarkoro Nomor 122.
Baca juga: Bikin Gemas, Ini Komentar Anak Indonesia Saat Cicipi Makanan Korea
3. Timlo Sastro
Timlo, sup khas Solo ini berisi irisan ati ampela ayam, irisan dadar gulung, irisan, bihun, telur pindang, dan suwiran ayam goreng.
Salah satu tempat untuk menikmati kelezatan hidangan ini terletak di Jalan Kapten Mulyadi Nomor 8, Sudiroprajan. Rumah makan ini merupakan kedai timlo yang terkenal dan pernah dikunjungi Presiden Jokowi lho.
4. Tahu Kupat dan Telur Solichin
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Tahu Kupat dan Telur Solichin diambil dari nama masjid yang terletak di dekatnya. Tepatnya berada di pojokan Jalan Gajah Mada, Solo. Tempat makan ini buka dari jam 7 pagi hingga 6 sore.
Hidangannya terdiri dari kupat dengan tahu goreng, bakwan, dan dipadukan kubis serta mie kuning. Rasanya enak dan sedikit pedas, karena ada siraman kuah kecap yang ditabur kacang tanah goreng, irisan seledri, dan cabai rawit.
5. Selat Solo Mba Lies
Selat Solo merupakan makanan adaptasi dari budaya Barat, yakni salad. Hanya saja, rasanya disesuaikan dengan cita rasa tanah air.
Makanan ini terdiri dari daging sapi yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Kuliner khas Solo yang satu ini terletak di Jalan Yudhistira, Serengan, buka pukul 09.00 sampai 17.30 WIB.
6. Nasi Liwet Bu Sri
Nasi liwet, yang terdiri dari nasi gurih (dimasak dengan kelapa) yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa). Tekstur nasinyanya pulen. Rasanya gurih dan sedikit asin.
Salah satu yang menjadi favorit Presiden Jokowi ialah nasi liwet buatan Bu Sri yang berjualan di dekat pintu gerbang Pasar Gede Solo, Jalan Lojiwetan, Solo.
Baca Juga: 8 Kuliner Tradisional di Kanada yang Enaknya Bikin Kalap
