Pertama di Dunia, Ada Balon yang Bisa Dimakan dan Rasanya Enak Lho

1. Grant Achatz sukses membuat dessert  terkeren yang pernah dibuat di Amerika Serikat

Biasanya, balon hanya menjadi mainan atau hiasan dalam sebuah pesta. Di tangan Grant Achatz, balon bisa menjadi makanan penutup yang sangat lezat dan nikmat.

Sebuah inovasi yang mungkin masih menjadi sebuah imajinasi koki lain. "Bayangkan jika kita bisa membuat hidangan yang melayang di udara, tapi 100 persen dapat dimakan?" kata Grant seperti dikutip dari theaustralian.com.

Grant sukses menghasilkan manisan berbentuk balon yang terbuat dari sirup jagung, air, gula pasir, dan gelatin. Sebagai sentuhan akhir, adonan tersebut diberi gas helium agar bisa melayang dan dimakan.