Simple, 7 Kuliner Asal Taiwan Ini Enak Banget Disajikan Saat Hujan!

2. Chai po neng 

Chai po neng semacam telur dadar dengan isi berupa radish atau lobak. Di Taiwan, chai po neng bisa menjadi lauk bersama nasi atau dimakan sebagai camilan dengan mencolekkannya ke saus.

Bumbu dari chai po neng juga cukup sederhana terdiri dari kecap dan lada. Hanya saja, lobak untuk membuat chai po neng diasinkan terlebih dahulu ke air hangat yang diberi garam selama kurang lebih lima menit kemudian ditumis.

3. Coffin bread 

Namanya memang cukup menyeramkan untuk disebut. Namun, coffin bread punya kenikmatan sederhana yang bikin ketagihan. Pertama-tama yang mesti kamu siapkan, yaitu roti tawar utuh alias belum diiris kemudian dibuat kubangan pada bagian tengahnya.

Jika sudah, penuhi kubangan pada roti tawar dengan isi. Isi dari coffin bread sejenis sup krim dengan isian berupa: wortel, jagung, kacang polong, udang, dan irisan daun seledri.

4. Fish ball noodle soup 

Fish ball noodle soup mirip dengan bakso khas Indonesia, namun berbeda bahan. Bakso khas Taiwan ini berbahan ikan. Kesamaan keduanya yaitu dapat dilengkapi dengan mi kuning, sohun, kwetiau atau bihun. Bukan sawi, fish ball noodle soup dilengkapi juga oleh daun selada dan daun bawang cincang.

5. A-gei 

Berenang di saus, makanan santai yang ini cocok dipilih untuk kamu yang suka makanan gurih. A-gei semacam tahu berukuran besar yang diisi dengan sohun yang diolah bersama surimi, sejenis pasta ikan.

Saus dari a-gei mempunyai rasa asam manis atau bisa juga dinikmati bersama kecap. Apa pun pilihannya, tidak mengurangi kelezatannya kok!

6. Peanut powder mochi

Mochi ini sama dengan umumnya mochi yang terbuat dari beras ketan dengan isi yang dapat disesuaikan berdasarkan selera. Pembedanya, peanut powder mochi diberi taburan kacang tanah yang telah disangrai kemudian ditumbuk. Peanut powder mochi biasa disajikan oleh orang Taiwan bersama secangkir teh hangat.