7 Camilan Enak Khas Banyumas, Gak Hanya Tempe Mendoan

2. Getuk goreng

Jika biasanya kamu menjumpai getuk wujudnya berwarna-warni, dan dilihat dari penampilannya nampak sekali legit. Di Banyumas, getuk disajikan dalam bentuk kering alias digoreng, dengan tambahan bahan seperti gula jawa dan tepung. Selama di Banyumas, kamu bisa menjadikan getuk goreng sebagai oleh-oleh khas yang bisa dibawa sebagai buah tangan.

3. Gesret

Gesret semacam sawut khas Banyumas. Camilan yang diolah dengan cara dikukus, ini berbahan dasar dari singkong yang diparut, kemudian dicampur dengan gula jawa atau gula aren. Ketika matang, gesret ditaburi dengan kelapa parut. Rasa manis dan gurih yang ditawarkan oleh gesret mampu bikin ketagihan, lho. Wajar saja jika gesret enak dimakan kapan pun waktunya. Apalagi jika masih dalam keadaan hangat, bikin nagih!

4. Kampel

Momennya sedang pas banget dengan Lebaran nih. Kenapa? Karena kampel sendiri semacam gorengan berbahan dari potongan ketupat. Bila kamu kepengin menjajalnya sendiri di rumah, tinggal manfaatkan ketupat Lebaran yang masih tersisa. Tinggal diberi tambahan irisan dage, dan dibalut dengan adonan tepung terigu yang telah dibumbu.

5. Ciwel

Warnanya hitam legam, tapi bukan terbuat dari beras ketan hitam ataupun dicampur dengan charcoal. Ciwel sendiri berbahan dasar dari singkong yang diberi tambahan pewarna dari batang padi. Setelah diolah, ciwel disajikan dengan taburan kelapa parut yang dikombinasikan dengan gula sehingga bercita rasa gurih dan manis, pada saat menyelimuti ciwel. 

6. Ondol

Ondol tak cuma terkenal di Banyumas saja. Beberapa daerah di sekitar Banyumas seperti Cilacap, Banjarnegara, hingga Purwokerto, amat menyukai camilan mungil berbentuk bulat ini.

Bahan dasar serta cara pembuatan ondol sendiri hampir sama seperti combro maupun misro. Hanya saja disajikan dalam ukuran kecil dan tak mempunyai isian. Terkadang, ondol disajikan juga menggunakan tusukan. Sebab itu, jangan heran jika kamu menjumpai dalam bentuk satai.