TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Minuman Khas Blora Penuntas Dahaga, Ada Es dari Daun!

Segar dan berfaedah bagi tubuh

ilustrasi kopi santan (pexels.com/Nicola Barts)

Liburan ke Blora, Jawa Tengah, jangan lupa jajal satu per satu kulinernya, ya. Blora terkenal akan gurihnya lontong opor, sego kobong dengan varian isi, sampai sate ayam yang bumbu kacangnya identik dipisah.

Bila itu dari segi makanan, jangan lewatkan juga mencicipi minuman penuntas dahaga khas Blora yang salah satunya ada dibuat dari daun, lho. Bikin penasaran banget, kan? Yuk, simak deretan minuman khas Blora berikut ini!

Baca Juga: 6 Minuman khas India yang Pas Diminum saat Hujan, Bikin Hangat!

1. Wedang cemoe

wedang cemoe (instagram.com/jaherempahjatirogo)

Minuman khas Blora yang ini gak cuma menuntaskan dahaga, tapi juga menghangatkan dan mengganjal perut dari rasa lapar. Wedang cemoe dibuat dari ragam rempah-rempah yang di antaranya ada serai dan jahe.

Rasa manisnya berasal dari perpaduan gula pasir dan gula jawa. Wedang cemoe juga menggunakan santan, lho.

Isi dasar wedang cemoe sendiri terdiri dari irisan kelapa muda dan roti. Namun, sekarang ini banyak yang menambahkan jeli, kacang tanah, sampai kacang hijau yang bikin ramai dan kalap.

2. Es jati

es jati (instagram.com/makandiblora)

Ke Blora belum afdal jika tidak mencicipi es jati yang jadi minuman identik dari kota ini. Meski terbuat dari daun, rasanya amat menyegarkan tenggorokan, lho. Lantas, seperti apa es jati itu, ya?

Es jati dibuat dari daun jati yang diambil pada bagian pucuknya saja. Setelah itu, pucuk daun tersebut diperas dan dicampur dengan gula jawa. Rasanya segar dengan sensasi sedikit pahit, namun enak.

Baca Juga: 5 Tips Simpan Bubuk Kopi agar Tahan Lama, Ide Stok Kopi yang Aman

3. Kopi santan

kopi santan (instagram.com/jennynovembria)

Selain es jati, Blora juga terkenal dengan kopi santannya yang wajib dicoba, lho. Kalau biasanya kamu menegak kopi hitam atau kopi susu, sensasi rasa kopi santan bikin kamu si pencinta kopi bakal ketagihan, deh. Sebab, kopi santan punya tekstur sedikit kental. Terdapat rasa gurih yang bikin kamu gak mau berhenti menyeruput.

4. Wedang kelor

ilustrasi wedang kelor (instagram.com/bubukdaunkelor)

Minuman khas Blora memang unik-unik. Selain es jati, ada wedang kelor yang patut dicoba. Wedang kelor dibuat dari daun kelor yang direbus. Pemanisnya biasanya diberi gula pasir alami. Gak cuma disajikan dalam keadaan hangat, wedang kelor juga segar sekali disajikan dalam keadaan dingin.

Baca Juga: 6 Jajanan Khas Blora yang Menggoda Selera, Cocok untuk Oleh-oleh! 

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya