5 Sate Indonesia yang Memiliki Pelengkap Paling Berbeda, Pernah Coba?
Pelengkapnya jadi ciri khas yang mudah dikenali
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bila dijumlahkan, ada lebih dari dua puluh ragam sate di Indonesia. Setiap daerah mempunyai sate dengan nama, rasa, serta ciri khas masing-masing. Ciri yang paling menonjol pada sate di Indonesia yaitu penggunaan bumbu kacang atau bumbu kecap sebagai pelengkap.
Meskipun berbeda bahan baku, hampir rata-rata sate Indonesia memiliki pelengkap tersebut. Seperti contoh sate Ponorogo, sate matang, dan sate buntel. Tapi, ada lima sate Indonesia seperti berikut ini yang memiliki pelengkap paling berbeda.
Apakah kamu pernah menikmati semua jenis sate ini? Intip, yuk!
1. Sate padang
Siapa sih yang gak kenal sate Padang? Makanan alternatif selain sate ayam, ini digemari oleh banyak orang karena rasanya yang menarik di lidah. Kenikmatan itu terletak pada pelengkapnya yaitu bumbu yang terbuat dari kolaborasi rempah-rempah, kaldu sapi, dan tepung beras.
Memiliki tekstur lembut dan kental, bikin nyaman lidah saat mengunyah. Sate Padang bukan hanya terkenal karena bumbunya yang berbeda. Bahan utama sate Padang umumnya terbuat dari lidah sapi. Namun, saat ini sate Padang bisa dijumpai juga dari daging atau jeroan sapi, lho.
Baca Juga: 5 Varian Sate Unik di Indonesia, Ada Sate Kere!
Baca Juga: [QUIZ] Kami Tahu Olahan Sate Favoritmu Berdasarkan Golongan Darahmu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.