5 Dumpling Tiongkok yang Bikin Kebersamaan Bareng Keluarga Kian Hangat
Dijamin seluruh anggota keluarga suka!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kumpul keluarga terasa ada yang kurang jika tidak menyajikan hidangan lezat yang dapat dinikmati bersama-sama, sembari membicarakan berbagai hal menarik yang dilalui selama melakukan berbagai aktivitas.
Karena itu, penulis merekomendasikan lima dumpling khas Tiongkok yang bisa dihidangkan sebagai camilan untuk disantap bersama keluarga. Praktis dan mudah dibuat, lho!
1. Har gow atau hakau
Har gow atau dikenal pula dengan sebutan hakau ialah dumpling yang identik mempunyai isi udang cincang atau utuh. Dari segi bentuk maupun tekstur, har gow mudah sekali dibedakan.
Kulit har gow yang terbuat dari tepung tapikao, tepung terigu dan lemak babi (atau bisa diganti minyak) menghasilkan terkstur yang cukup kenyal dan penampilan kulit yang sedikit transparan atau bening.
Baca Juga: 7 Kreasi Mandoo, Dumpling Khas Korea yang Lezatnya Istimewa
Baca Juga: 5 Tips Memilih Kulit Pangsit yang Segar, Pahami biar Gak Salah Beli
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.