Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Banyak orang yang saat ini mulai menggemari kegiatan memasak. Berkat adanya internet, siapapun jadi bisa dengan gampangnya belajar memasak secara ototidak. Namun, sepertinya masih banyak sekali orang yang belum mengerti caranya menghemat pengeluaran saat memasak.
Untuk itu, agar dompet tetap aman, berikut lima cara yang bisa dipraktikkan agar kamu gak jadi orang yang boros saat memasak.
Oh iya, tips di bawah ini juga berguna banget buat ibu rumah tangga maupun anak kos yang sedang ingin menghemat duit bulanan. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja simak artikel selengkapnya di bawah ini!
1. Menanam sendiri bahan masakan yang sering kamu butuhkan
ilustrasi bahan masakan (unsplash.com/Megan Thomas) Jika punya lahan kosong, ada baiknya kalau lahan tersebut dimanfaatkan untuk menanam sayur-sayuran atau bumbu dasar macam, bawang merah, bawang putih, cabai, dan lainnya. Kan lumayan tuh, daripada sering-sering beli di luar, lebih baik kalau kita menyiapkan sendiri semua bahan masakan yang kita perlukan.
Baca Juga: 5 Keuntungan Kerja dengan Sistem Remote, Bisa Hemat Biaya dan Waktu
2. Mengganti daging dengan sumber protein alternatif lainnya
ilustrasi telur (unsplash.com/Louis Hansel) Gak bisa dimungkiri bahwa rata-rata masyarakat di negara kita, banyak yang menjadikan daging sebagai salah satu pilihan lauk makan mereka. Mulai dari daging ayam, sapi atau ikan. Semuanya terasa memang begitu nikmat untuk dikonsumsi. Gak hanya itu, daging juga menyediakan sumber protein yang tentu saja berguna sekali untuk mencukupi kebutuhan gizi kita.
Tapi, kalau sedang berhemat, alangkah lebih baiknya kalau kamu mengganti daging dengan sumber protein alternatif lainnya. Beberapa yang disarankan misalnya telur, tahu, atau tempe. Selain lebih murah, gizi yang terkandung di dalamnya pun juga gak kalah dengan daging yang biasa kamu makan.
3. Menyiapkan seluruh bahan masakan sebelum menyalakan kompor
ilustrasi bahan masakan yang siap diolah (pexels.com/Polina Tankilevitch) Sebelum mulai menyalakan kompor, alangkah lebih baiknya kalau kamu menyiapkan terlebih dulu semua bahan yang bakal dimasak nantinya. Pastikan juga kalau kamu sudah memotong bahan masakan yang sekiranya memang perlu dipotong.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Mengapa harus seperti itu? Tentunya agar saat minyaknya sudah panas, kamu bisa segera memasukkan semua bahan masakan yang memang sudah siap untuk diolah. Tentunya, hal ini bakal menghemat gas atau listrikmu jika kamu memakai kompor listrik.
Coba bandingkan saat minyak untuk menggoreng sudah siap digunakan, tapi kamunya sendiri masih saja sibuk mencari atau menyiapkan bahan yang akan dimasak. Sudah tentu, bahan bakar yang kamu pakai saat memasak bakal jadi terbuang sia-sia!
4. Disiplin terhadap waktu memasak
ilustrasi merebus air (pexels.com/Oleg Magni) Agak mirip dengan poin sebelumnya. Mungkin, masih banyak orang yang belum bisa disiplin terhadap waktu memasak. Contoh simpelnya adalah saat merebus air. Seperti yang kita tahu, air memang gak bisa gosong.
Tapi, karena hal ini pula banyak orang yang malah membiarkan kompor mereka tetap menyala meskipun air yang dimasak sudah mendidih. Padahal, kalau airnya memang sudah mendidih, lebih segera matikan kompornya. Bukannya malah mengulur-ngulur waktu seperti itu.
Hayo, apakah kamu sendiri masih sering melakukannya? Kalau iya, jangan diulangi lagi, ya! Tentunya, bakal sulit untuk berhemat kalau kamunya saja masih suka menyia-nyiakan bahan bakar yang semestinya bisa dipakai untuk memasak makanan lainnya.
Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Memasak Sendiri Jauh Lebih Bermanfaat, Jangan Jajan!
