9 Fakta Speculaas, Kue Rempah Khas Belanda yang Nikmat

Kudapan favorit masyarakat Eropa, lho!

Speculaas (instagram.com/lauralaurentiu)

20 Oktober 2021

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Belanda memiliki kue dengan aneka bentuk dan motif yang unik. Salah satunya speculaas. Kue khas Belanda ini memiliki aroma dan cita rasa rempah yang kuat.

Disajikan saat Hari Natal, speculaas populer di Belanda, Belgia, dan Jerman. Dikenal pula dengan nama biscoff, berikut beberapa fakta speculaas, kue rempah khas Belanda yang nikmatnya bikin ketagihan, deh!

1. Speculaas merupakan kudapan favorit masyarakat Belanda, Jerman, dan Belgia ketika perayaan Hari Natal

Speculaas (instagram.com/yummy_o_clock)

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Natasha Wiyanti

I'm still beginner of everything

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

9 Fakta Speculaas, Kue Rempah Khas Belanda yang Nikmat

1. Speculaas merupakan kudapan favorit masyarakat Belanda, Jerman, dan Belgia ketika perayaan Hari Natal

2. Tak heran bentuk cetakan kue didominasi pernak-pernik yang berhubungan dengan Natal. Ada gambar pendeta atau Santa Claus

3. Dilansir Gourmet, kata speculaas sendiri berasal dari kata "speculum" yang berarti cermin

Editor’s picks

4. Dibuat dari rempah-rempah, seperti jahe dan kayu manis, rasa speculaas sekilas mirip roti jahe khas Amerika Serikat, lho

5. Pembuatan speculaas awalnya menggunakan cetakan kayu atau roll kayu bermotif khusus. Gak heran kalau hasilnya unik dan cantik

6. Namun kini, speculaas atau biscofff bisa dicetak menggunakan cetakan kue berbahan silikon atau langsung dipotong berbentuk kotak

7. Speculaas memiliki bentuk beraneka ragam, tergantung cetakan yang digunakan. Bahkan, kini gak cuma ada persegi, lho

8. Selain itu, penyebutan kue ini berbeda di setiap negara. Jerman menyebut kue ini speculatius atau belgia speculoos

Rekomendasi Artikel

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Cara Mudah Menyimpan Perhiasan Mahal

Gaya Para Seleb Hadiri World Premiere 'Barbie The Movie'

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren