5 Kesalahan saat Menggunakan Ragi Instan, Bikin Gagal Mengembang!
Pastikan suhu air yang kamu gunakan sudah tepat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat memanggang kue, bahan pengembang, seperti ragi instan, sangat dibutuhkan agar tidak bantat. Tidak boleh sembarangan, ternyata ada beberapa cara yang wajib diperhatikan agar tidak salah dalam menggunakan ragi instan.
Selain itu, dalam memakai bahan kue ini juga harus sesuai resep baik takaran maupun jenisnya, lho. Biar kue mengembang, pastikan kamu tidak melakukan kesalahan saat menggunakan ragi instan berikut ini, ya!
1. Ragi sudah kedaluwarsa
Seperti produk makanan lain, ragi instan juga memiliki tanggal kedaluwarsa yang wajib diperiksa sebelum menggunakannya. Karena ragi instan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa tidak bisa dipakai, sudah gak aktif.
Kalau digunakan, kuemu bakal bantat atau gagal mengembang. Meski bisa disimpan dalam waktu lama, sangat penting untuk selalu mengecek kualitas ragi dan tanggal batas penggunaannya.
Baca Juga: 5 Macam Roti tanpa Ragi yang Populer, Ada dari Irlandia
Baca Juga: 5 Macam Roti Populer yang Mengandung Ragi, Mana Favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.