5 Minuman Khas Jepara yang Segar, Ada dari Rumput Laut, lho! 

2. Kopi tempur

Berada di kaki Gunung Muria membuat sebagian besar tanah di Jepara cukup subur untuk ditanami kopi. Tak heran bila kopi menjadi komoditas unggulan di kota ini.

Produk kopi yang terkenal adalah kopi tempur. Nama tempur berasal dari desa tempat produksi minuman hitam ini. Ciri khas kopi ini adalah warnanya yang hitam pekat. 

Kamu bisa langsung mencicipi kopi ini di Desa Tempur, Jepara, sambil menikmati indahnya pemandangan Gunung Muria. Kopi tempur juga banyak disajikan dalam bentuk kemasan, sehingga praktis untuk dibawa pulang dan diseduh di rumah. 

3. Es gempol pleret

Es satu ini terkenal di hampir seluruh wilayah Jawa Tengah khususnya Solo, Sukoharjo, Jepara, Semarang dan Pati. Es gempol pleret jadi salah satu minuman segar yang banyak ditemui di Kota Ukir ini. 

Es gempol pleret berisi bulatan putih empuk yang terbuat dari tepung beras. Isiannya berbentuk pita/pipih yang terbuat dari tepung beras juga.

Rasa isiannya hambar dilengkapi dengan kuah manis gurih yang disiramkan di atasnya. Cocok banget disantap saat cuaca panas di siang hari. 

4. Adon adon coro

Adon adon coro merupakan minuman rempah khas Jepara yang dipercaya menjadi favorit RA Kartini. Minuman ini sering dikonsumsi masyarakat Jepara untuk menghangatkan badan, terutama saat musim hujan tiba.

Dibuat dari campuran santan, gula merah, cengkih, jahe, merica, kayu manis, dan lengkuas, rasa minuman hangat ini manis dengan sensasi sedikit pedas dari merica yang dipakai. Aromanya kuat dan warnanya pekat.