3 Tips Mengolah Kembang Kol Jadi Menu Sarapan Enak

1. Pilihlah kembang kol yang masih segar

Saat membeli kembang kol, pilihlah yang masih segar. Salah satu caranya dengan melihat warna kembang kol dan kondisi daun yang mengelilinginya. Kembang kol dikatakan segar apabila warnanya masih putih dan daunnya tak layu. 

Selain pada kembang kol, warna pada bagian bawah juga bisa kamu jadikan indikator untuk mengetahui seberapa segar kembang kol tersebut. Jika warnanya semakin putih, tandanya kembang kol baru saja dipetik dan masih segar. Pastikan juga kembang kol bersih tanpa bercak kekuningan atau kehitaman yang menandakan kembang kol terkontaminasi kotoran hingga menyebabakan layu dan busuk.