Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Meskipun kulkas digadang-gadang bisa memperpanjang masa simpan berbagai bahan makanan, tetapi tidak semua buah bisa tahan lama di dalam sana, lho. Bahkan beberapa buah tidak boleh disimpan di kulkas karena bisa mempengaruhi rasa dan teksturnya.
Oleh sebab itu, sebaiknya cari tahu terlebih dahulu jenis buah-buahan yang boleh dan tidak boleh disimpan dalam kulkas. Bagi yang belum tahu, berikut beberapa buah yang tidak boleh disimpan dalam kulkas. Yuk, cek ada buah apa saja!
Baca Juga: 5 Tanda Buah-buahan yang Sudah Membusuk, Gak Enak Lagi!
1. Bila alpukat belum matang, jangan disimpan dalam kulkas. Kelembapan suhu kulkas dapat menghambat proses pematangan, lho
ilustrasi alpukat (pixabay.com/sandid) 2. Karena kulitnya tipis, jangan simpan persik di dalam kulkas. Tak hanya mempengaruhi rasanya, tekstur persik bisa menjadi lebih lembek
ilustrasi persik (pixabay.com/lbokel) 3. Pepaya yang belum matang jangan disimpan i ddalam kulkas, karena rasanya bisa menjadi tidak enak serta teksturnya cenderung kering
ilustrasi pepaya (pixabay.com/falco) 4. Tekstur dan rasa mangga dapat berubah bila disimpan dalam kulkas. Rasa buah yang manis akan menjadi hambar saat suhu lembap
ilustrasi mangga (pexels.com/Daniel Dan) Baca Juga: 7 Buah-buahan yang Enak dan Cocok Banget Dibuat Salad
5. Suhu dingin yang berasal dari kulkas ternyata bisa mengubah tekstur dan rasa tomat. Buah ini bahkan bisa mengerut dan menjadi asam, lho
ilustrasi tomat (pixabay.com/Engin_Akyurt) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Menurut studi MDPI Jurnal, jangan menyimpan semangka yang mengandung antikanker di dalam kulkas. Cukup disimpan di suhu ruang saja, ya!
ilustrasi semangka (unsplash.com/iamromankraft) 7. Suhu lembap adalah musuh terbesar pisang. Sebaiknya buah yang telah matang atau belum matang cukup disimpan di suhu ruang
ilustrasi pisang (vecteezy.com/aukideezy) 8. Jangan menyimpan labu dalam kulkas bila tak ingin segera dimasak. Sebab, labu menjadi cepat busuk dan teksturnya lembek
ilustrasi labu kuning (pixabay.com/gate74) 9. Untuk menjaga kandungan antioksidan, jangan menyimpan melon dalam kulkas. Simpan buah ini di suhu ruang agar rasanya tidak berubah
ilustrasi melon (pixabay.com/pasja1000) Baca Juga: 6 Cara Membedakan Buah Suntikan dan Buah Manis Alami, Sudah Tahu?
