Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Korea Selatan memang selalu unggul dalam berbagai hal, terutama soal makanan. Kamu bahkan tak perlu jauh-jauh ke Korea Selatan untuk bisa menyantap bibimbap. Restoran yang menyajikan berbagai makanan khas Korea sudah tersebar luas di Indonesia.
Meski Korea Selatan dikenal dengan olahan daging-dagingnya yang membuat siapa pun susah untuk menolak, tetapi tentu ada juga olahan sayur yang cocok untuk yang sedang mengatur pola makan. Dari bibimbap sampai pajeon, berikut menu sayur paling laris di restoran Korea.
1. Bibimbap merupakan nasi campur ala Korea yang menyajikan berbagai sayuran yang dipadukan dengan saus cabai pedas yang menggugah selera
bibimbap (instagram.com/yett_table) 2. Joomukbap adalah nasi kepal khas Korea yang berbentuk bulat kecil. Makanan ini dipadukan dengan campuran jagung, sayuran, dan rumput laut
joomukbap (instagram.com/gwangseonjib) 3. Tanpa eommuk atau fish cake, tteokbokki hanya terdiri dari kue beras yang dimasak dengan saus cabai ala Korea dan daun bawang
tteokbokki (instagram.com/salrim_er) 4. Sekilas mirip dubu kimchi, dubu jorim berbahan dasar tahu dengan kuah pedas dengan irisan bawang bombai. Ada versi keringnya juga!
dubu jorim (instagram.com/moonsungsil) Baca Juga: 10 Makanan yang Disajikan Saat Ulang Tahun di Korea Selatan
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
5. Kongguksu merupakan mi dingin ala Korea yang kuahnya terbuat dari ekstrak kacang kedelai. Rasa kuahnya lebih gurih dan kaya akan protein, lho!
kongguksu (instagram.com/doongdoong_table) 6. Japchae merupakan bihun yang dimasak dengan berbagai sayuran, seperti bawang bombai, sawi, jamur, dan wortel. Bumbunya simpel, cukup minyak wijen dan kecap asin
japchae (instagram.com/tomboy1219) 7. Meski banyak jenisnya, tapi ada juga kimbap yang hanya berisi aneka sayuran, seperti acar lobak, timun, wortel, dan kimchi
kimbap (instagram.com/y_yim.e) 8. Hobakjuk terbuat dari campuran labu kuning, kacang merah, dan kue beras. Bubur ala Korea ini teksturnya lembut dengan rasa yang legit
hobakjuk (instagram.com/co__yarn) 9. Sesuai namanya, gamjajeon terbuat dari campuran kentang parut dengan adonan panekuk. Olahan kentang ini disantap dengan kecap asin
gamjajeon (instagram.com/zipkok_zipcook) 10. Selain gamjajeon, ada hobakjeon yang terbuat dari zukini dilapisi campuran tepung terigu, telur, dan garam. Cocok dicocol dengan saus!
hobakjeon (instagram.com/minanekitchen) Baca Juga: 5 Makanan ala Korea Selatan dari Bayam, Biar Semangat Konsumsi Sayur
