Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Tak terasa kita harus mengucapkan selamat tinggal kepada 2022. Tahun lalu, makanan Korea Selatan, Jepang, hingga Indonesia berhasil mendominasi tren kuliner di media sosial, khususnya TikTok dan Twitter.
Dilansir Food Network, tren makanan di 2023 sebenarnya tidak akan jauh berbeda dengan 2022, lho. Bahkan, makanan Korea Selatan bercita rasa pedas akan tetap mendominasi tren makanan di 2023, seperti dakgangjeong atau ayam pedas manis.
Nah, tren makanan ini tentunya akan menjadi ide jualan yang menggiurkan di tahun ini bagi pelaku usaha. Bisa jadi inspirasi jualan yang cuan, berikut sepuluh tren makanan yang diprediksi viral di 2023.
1. Katsu sando, roti lapis ala Jepang dengan isian katsu wagyu, telur, sampai sayur, diprediksi akan populer di 2023 mengalahkan fruit sando
ilustrasi katsu sando (commons.wikimedia.org/jetalone) 2. Karena efek Korean wave, dakgangjeong, ayam pedas manis dari Negeri Ginseng, disebut menjadi kudapan yang akan kembali viral di 2023
ilustrasi dakgangjeong (pixabay.com/koisra) 3. Churros yang disajikan dengan topping taburan gula halus dan saus cokelat bisa jadi ide jualan yang laris manis dan penuh cuan, deh!
ilustrasi churros (vecteezy.com/siraphol-siricharattakul) 4. Sebagai pencinta pedas, cireng dengan isi ayam pedas menjadi jajanan Indonesia yang tak pernah sepi peminat sejauh ini. Ide jualan, gak, sih?
ilustrasi cireng isi (commons.wikimedia.org/Lintanggantari) Baca Juga: 5 Tren Makanan Sehat 2023, Diprediksi Akan Populer Tahun Ini!
5. Meski cukup lama populer di Indonesia, tetapi makanan dengan siraman saus telur asin ataupun salted egg masih banyak diburu di tahun ini
ilustrasi keripik saus telur asin (pixabay.com/cegoh) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Mengingat banyak orang mulai memperhatikan asupan makan mereka, salmon yang dikenal kaya lemak omega-3 dipredikasi akan disukai di 2023
ilustrasi hidangan ikan salmon (pixabay.com/RitaE) 7. Makanan ala Korea akan kembali mendominasi di 2023. Apalagi, kalau makanan disajikan dengan pojangmacha atau warung tenda khas drakor
ilustrasi pojangmacha (commons.wikimedia.org/LinasD) 8. Dengan tingkat peminat yang tinggi pada 2022, steak ayam diprediksi akan kembali diburu pada 2023. Bisa jadi ide jualan yang cuan, deh!
ilustrasi steak ayam (vecteezy.com/topntp26) 9. Dengan banyak varian kuah dan topping, ramen pastinya tidak pernah sepi peminat di 2023. Jenis mi ini bahkan dicap paling favorit selama 2022
ilustrasi shoyu ramen (commons.wikimedia.org/Guilhem Vellut) Baca Juga: 11 Makanan Unik yang Viral di TikTok 2022, Pernah Coba?
