5 Olahan Jagung Khas Jawa Tengah yang Rasanya Ngangenin, Bikin Ngiler!
Kamu sudah pernah nyoba yang mana?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jagung memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Gak melulu jagung rebus dan bakar, olahan tanaman yang memiliki nama latin Zea mays ini, banyak ragamnya di Indonesia, lho.
Beberapa olahan jagung pun berasal dari Jawa Tengah. Rasanya yang bikin ngiler, tentu menjadi salah satu alasan, mengapa kamu harus mencoba beberapa hidangan khas Jawa Tengah berbahan dasar jagung berikut ini.
1. Blendung atau grontol
Olahan ini mudah banget dibuat di rumah, lho. Hanya cukup dengan merebus jagung yang sudah pipil hingga matang, lalu letakkan pipilan jagung di wadah kemudian beri parutan kelapa di atasnya. Rasa gurihnya parutan kelapa dan manisnya jagung bakal bikin mulut gak mau berhenti ngunyah.
Kalau di Tegal, kuliner ini diberi nama blendung. Namun, dalam beberapa daerah di Jawa Tengah, olahan jagung ini biasa disebut grontol.
Baca Juga: Resep Lepet Jagung, Camilan Istimewa yang Manis dan Legit
Baca Juga: 6 Olahan Jagung Khas Pulau Sulawesi, Nikmat dan Wajib Coba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.