5 Kuliner Berkuah Khas Banyumas, Wajib Dicoba Gurihnya Nagih
Yakin, gak mau nyobain?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyumas merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang terkenal dengan logat bahasanya yang ngapak. Meskipun menjadi daerah dataran rendah, tetapi di Banyumas terdapat kuliner berkuah yang gurihnya bikin nagih.
Cocok disajikan saat musim hujan, inilah lima rekomendasi hidangan berkuah khas Banyumas. Wajib dicoba, nih dan rasanya bikin gagal move on.
1. Buntil
Mengonsumsi daun pepaya bisa mendapat berbagai macam manfaat bagi kesehatan, lho. Nah, daerah yang terkenal dengan logat ngapaknya ini mengolah daun pepaya menjadi buntil.
Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dari daun singkong dan daun talas. Cara membuatnya cukup sederhana, hanya merebus daun hingga matang kemudian kuah buntil memiliki komposisi bumbu khas dengan parutan kelapa.
Baca Juga: 7 Kudapan Berbahan Singkong Khas Banyumas yang Enaknya Pas
Baca Juga: Ada Tahu Berontak, Ini 5 Gorengan Khas Banyumas yang Wajib Dicoba
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.