TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

3 Cara Memperpanjang Masa Simpan Bahan Makanan di Freezer

Ikuti tipsnya, yuk!

ilustrasi makanan dalam kulkas (freepik.com/bearfotos)

Menggunakan freezer sebagai tempat penyimpanan bahan makanan memang praktis dan efektif. Bahan makanan seperti daging, sayuran, buah, dan makanan olahan, bisa diawetkan dengan baik apabila disimpan di freezer.

Meski penyimpanan dalam freezer menjadi solusi yang cukup baik, tetapi kamu harus mengetahui cara menyimpan yang tepat. Dengan begitu, kamu dapat memperpanjang umur simpan bahan makanan dalam freezer dengan tetap segar. 

Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Sapi Tanpa Kulkas dan Terbukti Awet

1. Pisahkan jenis bahan makanan yang cocok disimpan dalam freezer

ilustrasi bahan makanan organik (pixabay.com/JillWellington)

Dalam menyimpan bahan makanan, ada beberapa jenis makanan yang lebih cocok disimpan dalam freezer. Bahan makanan yang memiliki kadar air tinggi seperti daging, ikan, sayuran, buah-buahan segar, roti, dan kue, adalah beberapa jenis bahan makanan dalam kategori tersebut.

Namun, kamu harus memperhatikan kualitas dan kesegaran bahan makanan sebelum disimpan ke dalam freezer. Pastikan bahan makanan yang akan disimpan telah dicuci bersih, jika memang diperlukan, dan dikeringkan sebelum dimasukkan ke dalam freezer.

2. Pilih wadah yang sesuai

ilustrasi food prep (pexels.com/id-id/@n-voitkevich/)

Memilih wadah penyimpanan yang tepat juga menjadi faktor yang penting dalam memperpanjang umur simpan bahan makanan dalam freezer. Pilih wadah plastik atau kaca yang berbahan tebal dan aman untuk digunakan dalam freezer. Pastikan wadah tersebut juga mudah untuk dibersihkan.

Selain itu, gunakan plastic wrap atau kantong ziplock untuk membungkus bahan makanan yang akan disimpan dalam freezer. Hal ini tidak hanya memudahkan kamu menyimpan dan mengambil bahan makanan, tetapi juga membantu menjaga kesegaran dan kualitas nutrisinya.

Baca Juga: 10 Jenis Kesalahan Menyimpan Bahan Makanan Ini Mengundang Bahaya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya