TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

6 Jenis Hewan Laut yang Cocok Banget buat Makanan Seafood

Pecinta seafood pasti tahu, nih

Unsplash/ David Todd McCarty

Laut memiliki aneka kekayaan ragam di dalamnya, salah satunya adalah hewan laut. Di antara banyaknya hewan laut, beberapa diantaranya merupakan yang paling sering dikonsumsi oleh orang-orang. Tentunya selain menyehatkan, mengonsumsi olahan laut memang dapat memberikan sensasi cita rasa tersendiri.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja hewan laut yang biasa dikonsumsi dalam menu seafood. Berikut enam daftarnya.

1. Lobster

Unsplash/ Joy Real

Olahan seafood memang memiliki cita rasa tersendiri ketika diolah menjadi aneka menu. Tak seperti menu lainnya, pada umumnya menu seafood memiliki harga yang relatif mahal. Sebagai contohnya adalah menu lobster yang terkenal lezat, mewah, dan mahal. Tekstur daging lobster yang lembut dan cita rasanya yang lezat semakin mematennya sebagai salah satu hewan laut favorit.

2. Kerang

Unsplash/ Tommaso Cantelli

Kerang juga menjadi pilihan lainnya untuk orang-orang yang tertarik mencicipi menu yang terbuat dari hewan laut. Kerang memiliki harga yang relatif terjangkau bahkan hingga mahal dengan variasi yang lebih beragam. Cita rasanya yang lezat saat dikombinasikan dengan aneka rempah membuatnya sangat diminati.

Baca Juga: 10 Seafood Aneh yang Ternyata Bisa Diolah Jadi Makanan, Pernah Coba?

3. Udang

Unsplash/ Daniel Klein

Tak lengkap berbicara menu laut bila melewatkan udang sebagai salah satu pilihannya. Udang yang bahkan banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional dan swalayan ini sangat ramah di kantong. Kamu juga dapat mengkreasikannya menjadi berbagai menu lezat dan menggugah selera.

4. Kepiting

Unsplash/ Kevin Lanceplaine

Senada dengan lobster, kepiting juga menjadi salah satu hewan laut yang banyak dikonsumsi dengan harga yang relatif cukup mahal. Ada aneka rempah yang dapat diolah dengan menggunakan kepiting sebagai bahannya. Namun, kamu harus ekstra sabar saat mengonsumsinya sebab cangkang kepiting yang relatif keras.

5. Cumi-cumi

theguardian.com

Sama terjangkaunya dengan udang, cumi-cumi juga menjadi pilihan dari banyak orang dan sering diolah menjadi aneka menu rumahan. Tekstur cumi-cumi yang lembut dan kenyal memang serasa cocok dipadukan menjadi aneka menu lezat. Kamu dapat mengkreasikannya sesuai selera bila mengolah cumi-cumi di rumah.

Baca Juga: 5 Tips Membeli Seafood Segar agar Tetap Aman dan Bercita Rasa Lezat

Verified Writer

Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya