TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Kreasi Menu Berbahan Saus Gochujang, Pedas dan Autentik!

Pecinta pedas wajib cicipi menu-menu ini

kpopfoods.com

Gochujang merupakan sejenis saus atau pasta cabai yang memiliki tampilan warna merah dengan sensasi rasa yang pedas. Saus gochujang banyak digunakan untuk aneka jenis olahan khas Korea yang memiliki sensasi rasa pedas. Tak heran bila memang olahan pedas khas Korea sangat identik dengan penggunaan saus gochujang.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja ragam menu berbahan saus gochujang, berikut lima daftarnya. 

1. Kimchi udon

bonappetit.com

Mi udon telah terkenal memiliki ukuran yang relatif besar dan tebal bila dibandingkan dengan jenis mi lainnya. Sama halnya dengan olahan mi yang satu ini dengan saus gochujang sebagai bahan pendukungnya. Sensasi rasa pedas pada menu ini sudah tentu pedas dengan tekstur mi yang lembut.  

Baca Juga: 5 Kreasi Menu Berbahan Teriyaki, Sensasi Cita Rasa Jepang yang Kuat!

2. Bibimbap

minimalistbaker.com

Bibimbap adalah olahan nasi campur populer dari Korea Selatan. Nasi campur ini menggunakan aneka bahan dari mulai ragam daging-dagingan, sayuran, hingga telur. Untuk melengkapi cita rasanya, menu bibimbap juga banyak dikombinasikan dengan saus gochujang yang pedas. 

3. Gochujang flank steak with rice noodle salad

foodnetwork.com

Olahan ini bagai kombinasi antara menu salad, steak, dan mi. Hal ini karena memang ketiga menu tersebut ada pada satu piring. Untuk melengkapi cita rasanya, saus gochujang pun ditambahkan agar terasa lebih pedas dan menggugah selera. 

4. Korean chicken wings with gochujang

whereismyspoon.co

Tentunya kamu sudah tak asing lagi dengan olahan ayam, bukan? Menu ayam akan memiliki sensasi rasa tersendiri apabila diolah secara pedas. Salah satunya adalah menu ayam pedas yang satu ini dengan tambahan saus gochujang yang digunakan. Kepedasannya serasa meresap hingga ke dalam-dalam. 

Baca Juga: 5 Fakta Menarik Seputar Saus Gochujang, Pedasnya Bikin Ketagihan

Verified Writer

Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya