5 Kreasi Olahan Berbahan Ubi Ungu, Tampilan Cantik Bercita Rasa Ciamik

2. Purple sweet potato cheesecake and quinoa

Menu olahan seperti cheesecake biasa memiliki tampilan yang lebih pucat atau putih cerah. Namun, menu cheesecake yang satu ini juga terbilang cantik dan menarik dengan tampilan warna ungu. Perpaduan rasa yang gurih dan creamy seakan menjadi satu dengan rasa manis dari ubi ungu.

3. Purple sweet potato pie

Pernah kah kamu melihat olahan pai lezat dengan kulitnya yang garing dan isian yang lembut? Menu yang satu ini dapat menjadi pilihan utama untukmu yang tertarik mencicipinya.

Pai lezat ini menggunakan ubi ungu sebagai bahannya yang dipadu dengan krim pada bagian tengah. Tak lupa potongan kacang almond yang memberikan tekstur dan cita rasa tersendiri pada toppingnya.

4. Purple sweet potato puree

Menu olahan puree yang satu ini juga dapat dijadikan pengganti untuk menu mashed potato. Bedanya sudah tentu tampilan warna yang semakin menarik dengan cita rasanya yang manis. selain itu, penambahan margarin pada bagian atasnya memberikan cita rasa tersendiri.