TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Kuning Telur, Bikin Ngiler Banget!

Gak cuma untuk direbus setengah matang sana, ya

foodandwine.com

Kuning telur merupakan bahan makanan yang cukup banyak diolah untuk sajian manis ataupun gurih. Ciri khasnya yang kental dan berwarna kuning, serta beraroma khas membuatnya banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan.

Namun, sajian apa saja yang dapat diolah dengan mrnggunakan kuning telur sebagai bahannya? Yuk, coba lihat.

1. Yolk of salted egg chicken

asianfoodnetwork.com

Telur asin tentu saja memiliki kuning telur pada bagian dalamnya dan bagian tersebut banyak dijadikan bahan favorit untuk memasak. Salah satu sajian yang bisa diolah dengan menggunakan kuning telur tersebut adalah olahan ayam ini. Potongan ayam akan diolah dengan kombinasi kuning telur di dalamnya sehingga memberikan cita rasa yang gurih dan sedikit creamy khas telur asin.

2. Yolk of salted egg steamed bun

buffalo-rice.web.app

Masih dengan bagian kuning dari telur asin, sajian bakpao ini bisa jadi pilihan menu untuk kamu coba. Bedanya adalah bagian kuning telur ini akan dilelehkan sehingga memiliki konsistensi yang lebih kental. Penambahan gula pun juga membuat rasanya cenderung manis dengan roti yang juga lembut.

Baca Juga: 5 Ragam Menu Deviled Egg, Telur Rebus dengan Kuning Telur Tak Biasa

3. Egg yolk and ricotta filled ravioli

tastingtable.com

Ravioli adalah salah satu jenis pasta khas Italia yang memiliki bentuk paling mudah dibedakan. Menu ravioli ini biasanya disajikan dengan isian di dalamnya. Pada sajian ravioli ini, justru keju ricotta dan kuning telur dijadikan pilihan terbaik untuk dicicipi. Cita rasanya tentu akan cheesy, creamy, dan lezat dengan kombinasi sausnya.

4. Yolk and lemon custard

myfoodbook.com.au

Kustar adalah olahan berkonsistensi kental yang biasanya dijadikan bahan untuk membuat deasert. Kustar ini biasanya menggunakan kuning telur yang dipadukan dengan beragam bahan. Pada menu ini, kuning telur dipadukan dengan perasan lemon di dalamnya yang membuat warnanya tampak lebih kuning dengan cita rasa yang segar.

Baca Juga: 6 Fakta Unik Telur Pitan, Telur khas Tiongkok yang Berumur 1000 Tahun

Verified Writer

Andini Maulana

Terima kasih sudah membaca, semoga dapat memberikan manfaat :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya