TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Fakta Menarik Seputar Bakmi yang Kamu Harus Tahu, Gak Cuma Enak!

Makanan kegemaran semua orang kan?

bakmi.club

Bakmi merupakan hidangan yang terbuat dari salah satu jenis mi yang sering dipopulerkan oleh beberapa pedagang yang berasal dari daratan Tiongkok yang kemudian menjadi suatu hidangan populer di Indonesia.

Beberapa negara di Indonesia juga banyak yang mempopulerkan bakmi sebagai ikon khas dari kota asalnya dan beberapa negara Asia Timur lain juga turut mempopulerkan makanan ini sebagai salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berpelesir ke sana. Dibalik cita rasanya, sudahkah kamu mengetahui fakta menarik seputar bakmi? 

1. Macam penyajian

nibble.id

Saat mendengar nama bakmi mungkin ada beberapa varian yang terlintas di pikiran kita. Bakmi memang memiliki beberapa jenis cara penyajiannya, dimulai dari bakmi kuah yang menggunakan kaldu sebagai kuahnya dan bakmi kering yang tidak menggunakan kaldu sama sekali.

Bakmi dapat ditambahkan beberapa komponen lain, umumnya seperti pangsit dan bakso yang akan menambah cita rasa tersendiri. 

Baca Juga: 7 Kedai Bakmi di Bandung Ini Melegenda Banget! Mana Favorit Kamu?

2. Filosofi bakmi

pergikuliner.com

Bakmi tidak hanya sebagai hidangan yang sering disantap di kala lapar melanda, namun ternyata bakmi memiliki filosofi tersendiri yang melekat pada beberapa orang. Salah satu makna dan filosofi dalam bakmi adalah melambangkan kehidupan yang panjang.

Di beberapa negara Asia Timur, konon terdapat tradisi untuk mengonsumsi bakmi atau mi dengan catatan bakmi tersebut tidak boleh putus berdasarkan kepada filosofi yang ada. 

3. Kandungan kalori

happyfresh.id

Kamu suka makan bakmi? Tentunya hidangan ini kerap kali menjadi kegemaran bagi banyak orang untuk dikonsumsi setiap waktu guna sebagai pengganjal perut di kala lapar melanda.

Namun, ternyata bakmi memiliki kandungan kalori sebesar 421 kalori di setiap mangkoknya. Perlu diperhatikan juga bahwa terlalu banyak mengonsumsi bakmi tidak berdampak baik bagi tubuh. 

4. Sejarah bakmie

whiteboardjournal.com

Kita semua sudah dapat menebak asal negara dimana bakmi ditemukan, yaitu Tiongkok atau China. Bakmi ini ternyata sudah ada sejak dinasti Han pada tahun 206 Sebelum Masehi.

Meski banyak yang mengatakan asal mula bakmi dari Tiongkok, namun banyak juga beberapa orang yang menyanggah hal tersebut karena memiliki versi sejarah yang berbeda. 

Baca Juga: 5 Bakmi Jawa di Solo yang Lezat dan Ngangenin Banget!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya