5 Fakta Menarik Seputar Hummus, Makanan Lembut Khas Timur Tengah
Sekilas mirip puree lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hummus merupakan salah satu hidangan dengan konsistensi lembut khas timur tengah yang juga biasa disebut sebagai puree, saus cocol, maupun bubur. Komponen utama dari hummus adalah kacang arab yang telah digiling dan dicampur tahini yaitu sejenis wijen giling, minyak zaitun, limau yang telah diperas, bawang putih, dan garam. Memiliki konsistensi yang lembut dan lezat, hummus seringkali menjadi teman makan dari beberapa makanan lezat khas Timur Tengah lainnya. Dibalik keunikan rasanya, sudahkah kamu mengetahui fakta menarik seputar hummus?
Untuk kamu yang penasaran mengenai fakta menarik seputar hummus yang dapat diulas, simak yuk apa saja!
1. Makanan sehat yang cocok untuk para vegan
Untuk kalian yang merasa seorang vegetarian dan menghindari konsumsi daging, tentu saja hummus dapat menjadi salah satu menu menarik yang dapat dicoba. Hummus sendiri memiliki komposisi dari kacang arab, minyak zaitun, garam, tahini, dan bawang putih, tentunya komponen bahan tersebut aman untuk dikonsumsi para vegetarian bersama dengan roti maupun keripik.
Baca Juga: 5 Fakta Unik Kanafa, Pastri Renyah dari Timur Tengah
Baca Juga: 5 Resep Roti Timur Tengah yang Tak Banyak Orang Tahu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.