5 Fakta Unik Kanafa, Pastri Renyah dari Timur Tengah
Kembarannya baklava nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kanafa atau kanafeh merupakan sejenis hidangan penutup dari daratan Syam. Makanan tradisional ini juga terbuat dari pastri yang mirip seperti bakmi dengan ketebalan yang sangat tipis. Di dalam kanafa biasanya akan diisi oleh krim gumpal, keju, maupun kacang tergantung kepada wilayah masing-masing. Selanjutnya, kanafa akan dilumuri sirup manis pada bagian atasnya sehingga akan sangat lezat untuk dinikmati. Di balik cita rasanya, sudahkah kamu mengetahui fakta menarik seputar kanafa?
Untuk kamu yang penasaran mengenai fakta menarik dari makanan tradisional asal daerah Syam ini, simak yuk apa saja!
1. Sering dibilang mirip baklava
Mungkin masih banyak yang menyangka bahwa kanafa dan baklava adalah satu makanan yang sama, padahal faktanya tidak. Kanafa memiliki lembaran pastri yang sudah diserut halus terlebih dahulu, sementara baklava menggunakan lembaran pastri yang dipanggang. Sehingga sudah tentu dari tampilannya saja antara kanafa dan baklava berbeda.
Baca Juga: 10 Makanan Lebaran Vegetarian Khas Timur Tengah
Baca Juga: 5 Resep Roti Timur Tengah yang Tak Banyak Orang Tahu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.