TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Menu Makan Siang Berbahan Brokoli, Tetap Sehat dan Melezatkan!

#IDNTimesFood Bisa jadi menu makan siang andalan

broccoli salad (fountainavenuekitchen.com)

Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup banyak dipilih karena kandungan sehatnya. Sayuran berwarna hijau ini cukup banyak diolah sebagai bahan dalam membuat aneka menu lezat untuk makan siang.

Beragam sajian makan siang berikut ini tersaji dengan menggunakan brokoli sebagai bahan utamanya. Apa saja?

1. Broccoli and salmon quiche

salmon and broccoli quiche (bbc.co.uk)

Quiche merupakan menu dadar yang menggunakan telur sebagai salah satu bahannya. Olahan ini juga banyak dijadikan menu sarapan bagi banyak orang. Pada sajian quiche kali ini justru salmon dikombinasikan dengan irisan brokoli segar yang memanjakan lidah. Terasa penuh warna dan cita rasa.

2. Broccoli soup

broccoli soup (myfoodandfamily.com)

Jika kamu menginginkan menu berkuah yang simpel dan mudah dibuat, kamu dapat mencoba olahan sup yang satu ini. Sup ini menggunakan brokoli sebagai salah satu bahan utamanya sehingga warnanya pun akan tampak lebih hijau. Selain itu, ada pula penambahan susu yang membuat menu ini terasa lebih creamy.

Baca Juga: Resep Sosis Kung Pao ala William Gozali, Inspirasi Menu Makan Siang 

3. Broccoli and chicken cashew

broccoli and chicken cashew (taste.com.au)

Untuk kamu yang menggemari makanan yang bisa disajikan dengan nasi hangat, maka menu ayam yang satu ini cocok kamu cicipi. Ayam diolah dengan cara dipotong menjadi ukuran yang kecil-kecil. Selain itu, ada pula penambahan irisan brokoli yang dipadukan bersama kacang mete dalam tumisannya. Tentu bumbu yang digunakan terasa meresap.

4. Broccoli pasta

broccoli pasta (recipes.timesofindia.com)

Bila kamu lebih memilih sajian pasta untuk makan siang, maka menu yang satu ini wajib jadi rekomendasi untukmu. Olahan pasta ini menggunakan brokoli sebagai salah satu bahan di dalamnya. Hal ini membuat hidangan tersebut tampak lebih lezat dan sehat dengan warna hijau segarnya.

Baca Juga: Ide Menu Makan Siang: Resep Ayam Cah Jamur Selezat Restoran 

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya