5 Tips Memilih dan Menyimpan Jengkol yang Baik, Sudah Tahu?
Pecinta jengkol wajib merapat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jengkol atau jering merupakan salah satu tumbuhan paling khas dari Asia Tenggara. Masyarakat Indonesia sudah tentu tidak akan asing lagi dengan tumbuhan yang satu ini karena terkenal dengan keunikan dan perannya sebagai salah satu makanan tradisional kegemaran masyarakat Indonesia. Buahnya yang berbentuk gepeng dan baunya yang kuat, beberapa orang mengolak untuk mengonsumsinya karena bau yang dihasilkan. Dibalik keunikan aromanya, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara memilih dan menyimpan jengkol yang baik?
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara memilih dan menyimpan jengkol yang baik dan sesuai agar tidak sampai salah memilih dan menyimpan, simak yuk apa saja!
1. Tentukan seleramu
Hal pertama yang dapat dilakukan sebelum memilih jengkol adalah dengan cara menentukan mana jengkol yang sesuai dengan selera. Jengkol memiliki dua jenis, yaitu jengkol tua dan jengkol muda. Kedua jengkol ini memiliki karakteristik dan cita rasanya tersendiri sehingga setiap orang dapat memilih diantara dua tersebut sesuai dengan selera masing-masing.
Baca Juga: Selain Petai atau Jengkol, Ternyata 5 Makanan Ini Juga Bikin Bau Mulut
Baca Juga: 5 Kreasi Jengkol yang Unik dan Kekinian Abis, Serasa Naik Kelas!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.