5 Fakta Menarik Seputar Mochi, Kue Manis Khas Jepang yang Kenyal
Kalau kamu paling suka varian rasa apa nih?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jika kamu penyuka makanan manis apalagi yang berasal dari Negeri Matahari Terbit, tentu pastinya tidak akan melewatkan olahan manis bertekstur kenyal seperti mochi. Mochi memang secara umum terbuat dari beras ketan yang kemudian diolah dengan cara ditumbuk hingga memiliki tekstur lembut dan kenyal. Rata-rata mochi selalu memiliki isian yang membuat cita rasanya semakin melekat pada orang-orang yang mencobanya.
Untuk kamu yang mungkin selama ini hanya pernah mencoba mochi, kamu pun harus tahu lima fakta menarik di balik mochi yang orang jarang ketahui. Berikut lima daftar ulasannya!
1. Perayaan mochi
Di negara asalnya yaitu Jepang, mochi ternyata cukup populer untuk dihidangkan pada perayaan tahun baru atau biasa juga dikenal sebagai mochitsuki. Perayaan tahun baru tradisional ini akan mengundang beberapa pembuat mochi untuk menunjukkan semacam atraksi dalam memukul beras hingga kemudian bertekstur kenyal dan lembut seperti mochi yang biasa kita santap.
Baca Juga: Resep Waffle Mochi, Menu Sarapan Lezat yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Manis & Gurih, Ini Resep Super Gampang Bikin Kue Mochi di Rumah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.