Selain Dimakan Langsung, Jeruk Bali Bisa Dibikin 5 Olahan Lezat Ini

2. Vietnamese pomelo salad

Salad unik dari Vietnam ini tidak hanya memiliki komposisi dan cita rasa unik di dalamnya, melainkan juga memiliki cara penyajian yang unik dengan menggunakan cangkang dari buah jeruk bali itu sendiri sehingga memiliki penampilan yang cukup menarik.

Selain itu, jika kita telisik di dalamnya terdapat banyak campuran komposisi bahan seperti udang, daging yang dapat disesuaikan dengan selera, dan tentunya jeruk bali. Jangan lupa dengan berbagai bumbu dasar lainnya yang semakin menambah cita rasa salad yang satu ini.

3. Ginger miso chicken on a pomelo salad

Meski memiliki nama yang mengandung kata salad, tetapi faktanya komposisi di dalam hidangan ini cukup kompleks untuk hanya sekadar sebagai salad biasa. Karena di dalamnya terdapat banyak komposisi seperti dada ayam, jeruk bali tentunya, miso merah, sake, jahe, kecap, kacang polong. Bahkan bawang goreng sebagai topping menarik di atasnya. Urusan rasa tentu sudah tidak perlu diragukan lagi.

4. Hazelnut pomelo carrot cake with whipped mascarpone

Selain untuk salad dan minuman segar ternyata jeruk bali juga bisa disulap menjadi kue cantik dan lezat yang memiliki cita rasa luar biasa didalamnya. Hidangan ini memiliki perpaduan spesial berbagai jenis bahan seperti jeruk bali, wortel, hazelnut, hingga menggunakan whiped mascarpone.

Tentunya dengan komposisi yang luar biasa ditambah dengan cita rasa yang lezat siapa pun akan setuju bila hidangan ini wajib untuk menjadi kegemaran semua orang.