TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

5 Tips Menghemat Minyak Goreng saat Memasak, Jangan Boros!

Yuk mulai perhatikan jumlah pemakaian

health.clevelandclinic.org
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Minyak goreng merupakan salah satu bahan sembako wajib yang dimiliki oleh banyak orang di rumah. Fungsinya yang sangat krusial untuk urusan memasak menjadikannya sebagai jenis bahan yang sangat dibutuhkan. Namun, tidak berarti bahwa jumlah pemakaiannya juga berlebihan.

Kamu harus mengetahui bagaimana tips yang tepat agar pemakaian minyak goreng di rumah tidak terlampau boros.  Untuk kamu yang penasaran apa saja tipsnya, berikut lima daftarnya. 

1. Menyesuaikan minyak dengan porsi masak

ulivita.it

Sebelum memasak, ada baiknya kamu mencoba memperhitungkan porsi memasak yang akan dilakukan. Jika kamu rasa memang memasak kali ini tak membutuhkan banyak proses penggorengan, maka siapkan saja minyak secukupnya. Tanpa perhitungan, penggunaan minyak jadi tak akan terkendali. 

Baca Juga: 7 Jenis Minyak Goreng di Pasaran, Mana yang Paling Sering Kamu Pakai?

2. Gunakan teknik memasak yang lain

seriouseats.com

Menggunakan teknik memasak deep-fry bukan lah hal yang direkomendasikan untuk menghemat minyak. Sewaktu-waktu menggunakan teknik tersebut boleh-boleh saja, namun jika setiap hari maka akan cukup membuat boros. Oleh sebab itu, temukan jenis teknik lainnya, seperti menumis contohnya yang hanya menggunakan sedikit minyak. 

3. Pilih wajan datar dan anti lengket

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

sg.carousell.com

Ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan saat akan menggoreng olahan. Hal pertama adalah mengenai pemilihan wajan datar yang dimaksudkan agar penggunaan minyak tak berlebihan. Selain itu, gunakan wajan anti lengket agar tak boros minyak bila tiba-tiba ikan menempel di wajan atau pun ikan gosong karena ada bagian dari wajan yang tak terkena minyak secara merata. 

4. Menggunakan minyak dalam satu waktu dengan urutan yang tepat

simplyrecipes.com

Tak ada salahnya bila menggunakan minyak yang sama dalam satu waktu, namun dengan urutan yang berbeda-beda tentunya. Sebagai contoh, minyak baru dapat kamu gunakan untuk memasak kerupuk. Hasil penggorengan kerupuk dapat kamu gunakan untuk menumis bumbu seperti cabai. Lalu, minyak hasil menggoreng itu juga bisa digunakan kembali untuk jenis ikan berbumbu atau makanan beku. 

Baca Juga: 7 Minyak Goreng Sehat, Cocok untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
minyak goreng
tips dapur
minyak
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

8 Fakta Papanya Raffi Ahmad, Munawar Ahmad yang Sudah Meninggal

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

Cara Mudah Menyimpan Perhiasan Mahal

Bikin Geger! 6 Aktor Korea Ini Tersandung Skandal Perselingkuhan

Profil Boris Bokir, Komedian yang Dikenal dengan Logat Bataknya