TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Dining Guide

Resep Udang Goreng Madu yang Renyah, Bikin Nafsu Makan Naik!

Cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat

delish.com
Verified Writer
Tresna Nur Andini

Udang merupakan salah satu olahan laut yang cukup populer dikonsumsi. Eksistensi udang sebagai salah satu bahan makanan populer membuatnya banyak dimasak menjadi aneka jenis masakan.

Salah satunya yang populer adalah udang goreng madu yang renyah dan lezat. Udang goreng madu menawarkan sensasi rasa yang cenderung lebih manis.

Penasaran ingin membuatnya di rumah? Yuk, cari tahu resepnya.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

thekitchn.com

Bahan-bahan :

  • 1 cangkir air putih
  • 1 cangkir gula pasir
  • 1 cangkir kacang kenari
  • Udang secukupnya yang sudah dibersihkan dan dipisahkan dari cangkangnya
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 2 butir telur utuh
  • 1 cangkir tepung jagung
  • Minyak goreng
  • 1/4 cangkir mayonaise
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan heavy cream
  • Nasi putih matang
  • Daun bawang iris untuk hiasan

Baca Juga: Resep Tempura Udang ala Marugame Udon, Bisa Makan Sepuasnya

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Gunakan api sedang untuk membuat olahan kacang kenari

allrecipes.com

Langkah pertama yang dapat dilakukan setelah mempersiapkan bahan-bahan adalah dengan menghidupkan kompor. Pastikan kamu menggunakan api sedang. Masukan air dan gula untuk direbus. Selanjutnya, tambahkan kacang kenari dan rebus dalam waktu 2 menit sebelum akhirnya diangkat. Kamu bisa mendiamkannya.

3. Mengolah udang dengan bahan-bahan yang tersedia

bonappetit.com

Kamu bisa fokus kembali untuk mengolah udang dengan cara mengeringkannya terlebih dahulu dan menaburkan garam, serta lada ke atasnya. Setelah itu, pecahkan telur dan masukan pada satu mangkuk untuk dikocok. Lalu, persiapkan mangkuk lainnya untuk mencampurkan tepung jagung dan air. Kamu bisa mencelupkan ke dalam telur terlebih dahulu sebelum akhirnya ke dalan tepung jagung.

4. Menggoreng udang hingga kecokelatan

myfoodandfamily.com

Bila udang sudah dicelupkan ke dalam telur dan tepung jagung, maka kamu bila melanjutkan langkah untuk menggorengnya. Caranya adalah dengan menggoreng menggunakan api sedang hingga udang berubah warna menjadi kecokelatan selama 3-4 menit. Lalu, kamu bisa mengangkatnya dan meletakannya pada tisu untuk menyerap minyak yang ada.

Baca Juga: Ini lho 5 Kiat Membuat Kerupuk Udang yang Renyahnya Juara!

Verified Writer

Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kumpulan resep
Resep Masakan
tips memasak
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

5 Sumber Makanan Tinggi Kolagen, Bikin Kulit Sehat dan Awet Muda

10 Contoh Keragaman Suku Bangsa dan Budaya di Indonesia

10 Jenis Warna Kuning untuk Cat Tembok Beserta Artinya

Beda Belasan Tahun, Pernikahan 9 Pasangan Artis Ini Berujung Cerai

Profil Frederic Arnault, Anak Bos LV Dirumorkan Pacar Lisa BLACKPINK

Agensi Sempat Bermasalah, FIFTY FIFTY Tetap Rilis "Barbie Dreams"