5 Tips Membuat Gorengan Sehat untuk Berbuka Puasa, Pasti Bisa!
Membuat gorengan sendiri di rumah pasti jauh lebih sehat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berbuka puasa tanpa gorengan mungkin menjadi sesuatu yang terasa tidak lengkap. Hal ini karena memang mayoritas orang di Indonesia berbuka puasa dengan menggunakan gorengan sebagai pilihan utamanya. Sering kali gorengan tersebut diperoleh secara mudah dengan membelinya di beberapa penjual.
Sebetulnya, gorengan bukanlah makanan yang sehat. Sebab, gorengan rentan mengandung lemak jenuh yang berbahaya bagi tubuh. Tentu akan jauh lebih sehat apabila kamu membuat gorengan sendiri di rumah karena bahan-bahan yang digunakannya jelas. Bila kamu tertarik membuat gorengan sehat di rumah untuk buka puasa, pastikan untuk menyimak tips berikut ini.
1. Penggunaan minyak yang sehat
Letak masalah pada gorengan sering kali terjadi karena penggunaan minyak yang keliru. Banyak orang yang menggunakan minyak jelantah sebagai bahan utama dalam menggoreng. Bahkan, proses penggorengannya dilakukan berkali-kali sampai minyak berubah warna menjadi hitam.
Cara terbaik untuk menghindarinya adalah dengan memilih minyak sehat, seperti minyak zaitun. Lalu, hindari penggunaan minyak secara berulang untuk mencegah kualitasnya jadi menurun.
Baca Juga: Resep Coconut Milkshake untuk Buka Puasa, Segarnya Bikin Lupa Gorengan
Baca Juga: Rekomendasi Minuman Sehat dan Enak untuk Berbuka Puasa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.