Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Frozen food sudah menjadi pilihan yang semakin populer dalam kehidupan sehari-hari, ya. Apa kamu termasuk orang yang suka menyetok frozen food di kulkas? Apa, sih jenis frozen food yang paling kamu suka?
Memang sih, makanan beku bisa jadi pilihan yang sangat praktis, terutama bagi kamu yang punya jadwal sibuk. Eits tapi, penting banget memilih frozen food dengan bijak untuk memastikan kamu mendapatkan nutrisi yang baik dan rasa yang lezat, ya. Simak yuk, enam tips berikut ini!
1. Baca label dengan cermat
ilustrasi membaca label (istockphoto.com/gpointstudio) Langkah pertama yang harus kamu lakukan ketika memilih frozen food adalah membaca label dengan cermat. Label frozen food mengandung informasi penting tentang bahan-bahan, nilai gizi, dan instruksi penggunaan.
Nah, perhatikan juga tanggal kadaluwarsa dan pastikan produk tersebut masih dalam kondisi baik. Selain itu, periksa daftar bahan untuk memastikan gak ada tambahan bahan yang meragukan atau alergen yang harus dihindari.
2. Pilih poduk dengan sedikit tambahan lain
ilustrasi produk frozen food (istockphoto.com/AJ_Watt) Saat memilih frozen food, kamu perlu menghindari produk yang mengandung banyak tambahan. Seperti misalnya pengawet, pewarna, atau pengental buatan.
Lebih baik kalau kamu memilih produk yang hanya mengandung bahan-bahan alami. Ini akan membantumu menjaga makanan yang kamu konsumsi agar sebisa mungkin tanpa bahan kimia yang gak perlu.
Baca Juga: 5 Tanda Frozen Food Sudah Tak Layak Dikonsumsi, Baiknya Hindari!
3. Perhatikan nilai gizi
ilustrasi membaca tabel gizi (istockphoto.com/gilaxia) Penting juga, lho untuk memilih frozen food yang kaya akan nutrisi. Periksa dulu labelnya untuk melihat berapa banyak protein, serat, vitamin, dan mineral yang terkandung dalam produk tersebut.
Contoh nih, untuk produk sayuran beku, pilihlah yang masih mengandung banyak serat dan vitamin. Ini jelas lebih baik daripada yang telah kehilangan banyak nutrisi selama proses pembekuan.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Pertimbangkan asal produk
ilustrasi membaca detail produk frozen food (istockphoto.com/SDI Productions) Asal produk makanan beku juga cukup penting untuk diperhatikan. Jika memungkinkan, pilihlah produk yang berasal dari sumber yang terpercaya dan memiliki reputasi baik.
Beberapa merek mungkin lebih dikenal karena kualitas produk mereka, sementara yang lain mungkin lebih dikenal karena kuantitasnya. Lakukan riset singkat soal produsen untuk memastikan kamu memilih yang terbaik.
5. Periksa metode pembekuan
ilustrasi memilih produk frozen food (istockphoto.com/Aja Koska) Cara makanan dibekukan juga bisa banget mempengaruhi kualitasnya, lho. Metode pembekuan yang baik bisa membantu makanan tetap segar dan lezat.
Beberapa makanan dibekukan menggunakan nitrogen cair atau metode lain yang memungkinkan makanan tersebut tetap segar. Pastikan untuk memilih produk yang sudah menjalani proses pembekuan yang baik, ya.
Baca Juga: 5 Tips Menyimpan Frozen Food agar Tahan Lama, Sudah Tahu?
