Mengenal Arti Open Bill, Closed Bill, dan Split Bill di Restoran

19 Mei 2025, 12:30 WIB

Ilustrasi orang membayar makanan di kasir restoran (pexels.com/Andrea Piacquadio)

Pernahkah kamu merasa bingung saat staf restoran bertanya, "Mau open bill atau closed bill?" Tenang, kamu tidak sendirian. Banyak orang yang masih belum memahami istilah-istilah tersebut. Penting banget untuk memahaminya demi pengalaman makan yang nyaman.

Oleh karena itu, yuk, kenali arti open bill, closed bill, dan split bill, supaya kamu tak salah paham saat makan di restoran. Dengan begitu, kamu bisa memilih opsi pembayaran yang paling sesuai dengan kebutuhanmu. Simak penjelasannya berikut ini, ya!

1. Apa itu open bill?

Ilustrasi seorang kasir di restoran (pexels.com/iMin Technology)

Open bill adalah sistem pembayaran di mana tagihan tetap terbuka selama kamu menikmati hidangan di restoran. Artinya, kamu bisa terus menambah pesanan tanpa perlu membayar setiap kali memesan menu baru atau lainnya. Biasanya, open bill digunakan saat kamu berencana makan santai dalam waktu cukup lama.

Sistem ini cocok untuk kamu yang ingin memesan bertahap, mulai dari appetizer, main course, hingga dessert. Dengan open bill, semua pesanan akan ditotal sekaligus saat kamu selesai makan dan meminta tagihan. Praktis dan cocok untuk sesi makan santai bersama teman atau keluarga.

2. Apa itu closed bill?

Ilustrasi pekerja melayani take away makanan (pexels.com/iMin Technology)

Closed bill adalah kebalikan dari open bill, di mana tagihan langsung dihitung dan diselesaikan setiap kamu memesan menu. Biasanya, sistem ini diterapkan untuk pesanan sekali jadi atau take away. Jadi, kamu tidak bisa lagi menambah pesanan setelah pembayaran dilakukan.

Closed bill sering digunakan di kafe atau restoran yang mengutamakan kecepatan layanan. Jika kamu ingin cepat selesai dan tidak ingin repot menambah pesanan lagi, closed bill bisa jadi pilihan yang tepat.

3. Apa itu split bill?

Ilustrasi memesan menu makanan (pexels.com/mkupiec7)

Split bill adalah metode pembayaran di mana total tagihan dibagi sesuai dengan jumlah orang atau berdasarkan apa yang dipesan masing-masing. Jadi, setiap orang membayar bagian mereka sendiri, bukan satu orang menanggung semua. Inilah solusi praktis saat makan bersama teman agar pembayaran lebih adil.

Biasanya, restoran yang melayani split bill akan menanyakan apakah ingin membagi rata atau sesuai pesanan. Meski terdengar sederhana, ada baiknya bertanya lebih dulu apakah restoran mendukung sistem split bill sebelum memesan. Sebab, tidak semua tempat menyediakan layanan ini, lho.

4. Kapan sebaiknya memilih open bill?

Ilustrasi makan bersama keluarga di restoran (pexels.com/Denys Gromov)

Open bill sangat cocok dipilih saat kamu makan dalam waktu lama atau berencana untuk terus menambah pesanan. Misalnya, saat nongkrong santai di kafe atau makan bersama keluarga besar. Kamu bisa menikmati suasana tanpa terganggu dengan urusan bayar berkali-kali.

Selain itu, open bill juga memudahkan dalam mengatur pesanan tambahan, seperti minuman, dessert, atau side dish. Pastikan untuk mengingatkan staf restoran bahwa kamu menggunakan sistem open bill, supaya mereka mencatat semua pesanan dengan rapi.

5. Kapan sebaiknya memilih closed bill?

Ilustrasi perempuan menikmati makanan di restoran (pexels.com/Andrea Piacquadio)

Closed bill paling pas digunakan saat kamu ingin makan cepat atau sedang terburu-buru. Misalnya, saat jam makan siang kantor atau saat membeli makanan untuk dibawa pulang. Dengan closed bill, proses transaksi jadi lebih cepat dan efisien.

Sistem ini juga cocok saat kamu sudah tahu pasti apa saja yang akan dipesan sejak awal. Jadi, pembayaran bisa langsung diselesaikan tanpa perlu tambahan transaksi di tengah-tengah.

6. Kapan sebaiknya memilih split bill?

Ilustrasi makan bersama teman di restoran (pexels.com/Andrea Piacquadio)

Split bill cocok dipilih saat kamu makan bersama teman-teman, kolega, atau dalam acara besar. Dengan metode ini, setiap orang bertanggung jawab membayar makanannya sendiri, sehingga terasa lebih adil. Tidak ada lagi drama soal siapa yang harus bayar lebih banyak.

Kalau kamu tahu dari awal mau split bill, ada baiknya menyampaikan langsung kepada staf restoran sebelum memesan. Tujuannya supaya proses pembayaran lebih rapi dan tidak bikin ribet pada akhir acara makan-makan.

Makan di restoran memang jadi lebih asyik ketika kita tahu cara memilih sistem pembayaran yang pas. Jadi, jangan ragu untuk menentukan pilihanmu di awal, supaya acara makan bareng makin nyaman dan seru.