Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Bahan Makanan Pengganti Gula yang Lebih Sehat, Pernah Coba?

Naufal Al Rahman
default-image.png
Default Image IDN

Gula menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering kita konsumsi, termasuk saat memasak. Belum lagi gula biasanya ditambahkan pada minuman, kue, snack, hingga dessert dalam jumlah cukup banyak.

Padahal, terlalu banyak mengonsumsi gula tidak baik untuk kesehatan, lho. Gula cepat diserap oleh tubuh dan membuatnya kecanduan.

Ada beberapa bahan pengganti gula yang dikenal lebih sehat sebagai pilihanmu.  Berikut sepuluh pemanis alami pengganti gula yang bisa kamu gunakan.

1. Madu asli dihasilkan dari lebah. Meski jumlah kalorinya lebih besar dari gula pasir, madu tidak meningkatkan kadar gula darah dalam waktu cepat

Default Image IDN

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone Partner IDN Media.

2. Sirup jagung sering dijadikan pemanis buatan dalam makanan dan minuman. Pengganti gula satu ini tinggi glukosa yang akan diubah enzim jadi fruktosa

Default Image IDN

3. Disarankan bagi penderita diabetes, daun stevia bisa jadi pemanis alami yang aman bagi tubuh. Memang belum dikenal, tapi tanaman ini tumbuh subur di Indonesia, lho

Default Image IDN

4. Gula aren dan gula pasir mengandung karbohidrat yang serupa. Namun, tingkat sukrosanya hanya 70 persen, lebih rendah dari gula putih yang 100 persen

Gula aren (snapguide.com)

5. Sirup yacon diekstrak langsung dari tanaman asal Amerika Serikat. Pemanis ini memberikan manfaat kesehatan, seperti menurunkan berat badan dan menjaga usus besar

Default Image IDN

6. Biasa digunakan sebagai topping untuk dessert, sirup maple ternyata bisa menggantikan gula dan lebih sehat. Kandungan zinc dan zat besinya baik untuk ketahanan tubuh

Default Image IDN

7. Gula kelapa memang bisa jadi alternatif pemanis dalam makanan, karena tinggi antioksidan. Namun, kalori dan kadar fruktosanya serupa dengan gula pasir

Default Image IDN

8. Sirup beras merah bisa jadi pilihan terbaik untuk mengganti gula pasir, karena sangat rendah kalori. Rasanya pun enak, mirip karamel dan butterscotch

Default Image IDN

9. Jumlah kalori agave nektar mirip madu, tapi tidak ada antioksidan. Proses pembuatannya cukup lama, karena dihasilkan dari tanaman yang sama dengan tequila

Default Image IDN

10. Banyak yang gak tahu kalau kurma bisa jadi pemanis alami yang baik untuk tubuh. Cukup dihaluskan seperti pasta, lalu campurkan ke dalam makanan atau minuman

Default Image IDN

Nah, itulah sepuluh bahan pengganti gula yang jauh lebih alami dan baik untuk tubuh. Namun, tentu saja penggunaanya tetap harus sesuai takaran, ya! Semua yang berlebihan, meski menyehatkan, pasti tidak baik. Kamu sudah cobain yang mana?

Editor’s Picks
10 Bahan Makanan Pengganti Garam yang Lebih Sehat dan Sedap
10 Jajanan Tradisional dengan Lelehan Gula Merah yang Lumer di Mulut
Topics
foodmakanangulagula alamirekomendasi makanangula pasir

Editorial Team

3+
EditorDewi Suci Rahayu
EditorUmi Kalsum
EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di