Batagor Jadi Makanan Gorengan Terenak Kedua di Dunia 2025

06 Nov 2025, 11:56 WIB

Dhiya Awlia Azzahra

Potret batagor (vecteezy.com/p.sanyoto968635)

Intinya sih...

Korean fried chicken di peringkat pertama
Batagor jadi makanan gorengan peringkat kedua di dunia
Daftar 10 makanan gorengan terenak di dunia

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Setiap negara di dunia punya sajian khas yang menggugah selera, terutama makanan yang digoreng. Dari camilan gurih hingga hidangan utama yang renyah, gorengan selalu punya tempat spesial di hati banyak orang. Apalagi di Indonesia, yang terkenal dengan beragam makanan gorengannya. Mulai dari tempe mendoan, pisang goreng, hingga batagor asal Bandung yang legendaris.

Baru-baru ini, kabar membanggakan datang dari TasteAtlas, situs dan ensiklopedia kuliner dunia. Mereka merilis daftar Top 100 Deep-Fried Dishes in the World yang diperbarui pada 15 Oktober 2025. Dalam daftar tersebut, batagor Bandung berhasil menempati peringkat kedua sebagai makanan gorengan terenak di dunia.

Pencapaian ini tentu menjadi kebanggaan tersendiri bagi Indonesia, mengingat batagor adalah makanan khas yang lahir dari kreativitas kuliner masyarakat lokal. Popularitasnya kini tidak hanya di Bandung, tetapi juga dikenal luas hingga ke mancanegara. Jadi, semakin penasaran kan, makanan gorengan apa saja yang masuk ke dalam daftar versi TasteAtlas tahun ini? Yuk, simak informasinya selengkapnya dan cari tahu makanan apa yang menempati posisi pertama!

1. Korean fried chicken di peringkat pertama

Chikin atau Korean fried chicken merupakan hidangan populer asal Korea Selatan. Makanan yang terdiri dari potongan ayam yang dilapisi tepung dan digoreng ini berada di peringkat pertama dengan skor 4,6.

Ayam goreng diperkenalkan ke Korea Selatan oleh militer Amerika Serikat selama Perang Korea pada 1950-an. Tentara Amerika Serikat membawa konsep ayam goreng ke negara tersebut, lalu dengan cepat menjadi populer di kalangan masyakarat Korea. Industri ayam goreng di Korea Selatan berkembang pesat dengan munculnya berbagai jaringan restoran ayam goreng pada 1970-an dan 1980-an. Jaringan restoran ini mulai bereksperimen dengan berbagai rasa dan saus, berbeda dari versi ayam goreng aslinya yang sederhana.

2. Batagor jadi makanan gorengan peringkat kedua di dunia

Batagor, salah satu camilan paling terkenal di Indonesia ini berada di peringkat kedua dengan skor 4,6. Meskipun camilan ini mengingatkan kita pada pangsit Tionghoa, namun ciri khasnya adalah digoreng, bukan dikukus.

Setelah digoreng, pangsit dipotong kecil-kecil dan dilumuri saus kacang, kecap, dan cabai dengan sedikit perasan jeruk nipis. Biasanya batagor dilengkapi dengan kentang, tahu, atau kol kukus.

3. Daftar 10 makanan gorengan terenak di dunia

Potret chicken karaage (pixabay.com/juno1412)

Berikut 10 makanan gorengan terenak di dunia yang diperbarui pada Oktober 2025.

Korean fried chicken dari Korea Selatan dengan rating 4,6.
Batagor dari Bandung dengan rating 4,6.
Karaage dari Jepang dengan rating 4,5.
Coxinha dari Brazil dengan rating 4,5.
Jalea dari Peru dengan rating 4,5.
Fritto misto di pesce dari Italia dengan rating 4,5.
Karipap dari Malaysia dengan rating 4,5.
Jiao yan you yu dari China dengan rating 4,5.
Maakouda dari Maroko dengan rating 4,5.
Fried Chicken dari Amerika Serikat dengan rating 4,5.

Dengan peringkat ini, kita patut bangga karena makanan khas yang sederhana seperti batagor bisa mendapat pengakuan dunia. Menjadi bukti bahwa cita rasa makanan Indonesia memang juara.