Berniatan untuk pergi berwisata ke Dubai? Kalau iya kamu gak boleh sampai kelewatan untuk berburu kuliner khas Timur Tengah ini. Makanan khas Timur Tengah memiliki harum yang khas berasal dari berbagai rempah-rempah dan juga berbahan dasar daging.
Nah, untuk kamu yang masih belum tahu mau makan apa saat di Dubai nanti, biar gak bingung, yuk langsung saja simak 5 makanan khas Dubai ini!
Machboos merupakan olahan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan dihidangkan dengan daging. Daging yang digunakan pun bisa ayam, kambing, domba, unta, sapi dan juga ikan. Makanan asal Arab Saudi ini merupakan salah satu makanan favorit dan menjadi hidangan nasional lho! Jadi kamu wajib banget coba makanan satu ini.
Tabbouleh merupakan salad ala Timur Tengah yang berbahan dasar tomat, mint, paterseli, bawang, bulgur yang dibumbui dengan minyak zaitun, perasan lemon, garam dan lada. Namun ada juga variasi dengan menambahkan bawah putih ataupun selada. Pas banget nih untuk para vegetarian!
Shawarma merupakan hidangan berbahan dasar daging yang dipanggang berjam-jam pada sebuah besi panjang. Daging yang digunakan berupa daging ayam, kalkun, kambing, domba, sapi atau kombinasi dari beberapa daging.
Lalu daging diiris tipis-tipis dan dimasukkan kedalam roti pita bersama dengan berbagai jenis sayuran seperti selada, mentimun, tomat, bawang, acar dan paterseli. Selain itu ada juga tambahan topping seperti hummus, lobak asam, tahini dan amba.
Kali ini kamu harus coba dessert Timur Tengah ini. Luqaimat atau biasa disebut juga dim sum manis ini berbahan dasar seperti donat. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam yang disiram dengan sirup kurma di atasnya dijamin deh bakal buat kamu ketagihan. Biasanya luqaimat sering ditemukan pada bulan Ramadhan sebagai takjil berbuka puasa.
Lahm Bi Ajeen atau biasa disebut pizza Arab ini merupakan olahan roti panggang yang diberi topping daging kambing. Kalau kamu udah biasa nyoba pizza asal Italia, kamu harus coba juga pizza satu ini yang gak bakal kalah enak!
So, itu dia 5 makanan yang wajib banget kamu coba saat berwisata ke Dubai. Selain enak, harga makanan di atas masih sangat terjangkau lho!