ilustrasi susu (pexels.com/Anita Jankovic)
Susu sebetulnya memiliki durasi penyimpanan tersendiri yang semestinya dapat kamu pahami sejak awal. Hal ini karena banyak orang yang tidak memahami durasi ideal untuk menyimpan susu, sehingga terkesan asal-asalan dan membuat kualitas susu jadi rusak.
Kamu disarankan untuk menghabiskan susu yang sudah dibuka dalam waktu kurang dari 4 hari. Sebab, jika susu dibiarkan lebih dari 4 hari meski di suhu yang ideal sekali pun, maka kualitasnya akan mudah menurun.
Sudah semestinya kamu bisa lebih cermat lagi dalam menyimpan susu di rumah. Hal ini penting, agar nantinya susu tersebut tidak sampai mudah basi. Bahkan mengalami kerusakan jika keliru dalam penyimpanannya.
Setelah dibuka, berapa lama susu pasteurisasi dapat bertahan di kulkas? | Susu pasteurisasi umumnya hanya bertahan sekitar 7 hingga 12 hari di dalam kulkas setelah dibuka, asalkan disimpan pada suhu yang tepat dan stabil. Susu UHT (Ultra High Temperature) yang belum dibuka dapat bertahan lebih lama (hingga 6-12 bulan). |
Mengapa kita disarankan untuk membeli susu paling akhir saat berbelanja? | Agar susu tidak terpapar suhu ruang (hangat) terlalu lama. Semakin sebentar susu berada di luar pendingin, semakin minim pertumbuhan bakteri yang merusak kualitasnya. |
Di mana lokasi terbaik di dalam kulkas untuk menyimpan susu? | Di bagian dalam kulkas, seperti rak bawah atau rak tengah, dan di bagian paling belakang.Bagian belakang dan tengah kulkas memiliki suhu yang paling rendah dan stabil.Hindari menyimpan susu di rak pintu kulkas, karena suhu di area pintu sering berfluktuasi (naik-turun) akibat seringnya kulkas dibuka dan ditutup, yang mempercepat kerusakan susu. |