Coba Yuk, 5 Masakan Berkuah Bening Khas Solo Ini Bikin Anget di Badan
Bukan rahasia lagi, kalau Solo disebut sebagai kota surganya kuliner. Selain lezat dan memanjakan lidah, aneka makanan di kota Bengawan ini juga ramah di kantong, alias murah. Banyak pilihan menu yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Solo. Mulai dari jajan pasar, minuman dingin maupun hangat, sampai masakan berat yang bikin perut kenyang.
Memasuki musim penghujan seperti sekarang ini, makanan berkuah hangat bisa jadi pilihan yang pas. Salah satunya adalah aneka masakan berkuah bening atau tanpa menggunakan santan dan juga susu sebagai campurannya. Selain ampuh menghangatkan tubuh, menyantap makanan berkuah bening juga tidak akan membuatmu enek.
Nah, bila kamu berkesempatan melancong ke kampung halaman almarhum Gesang ini, sempatkan untuk mencoba lima menu berkuah bening khas Solo berikut, ya. Dijamin deh, kamu bakal dibuat ketagihan dan mau nambah lagi.
1. Timlo
Bila kamu tengah berlibur ke Solo, pasti pernah dengar yang namanya Timlo kan. Memang Timlo merupakan salah satu makanan khas kota ini. Salah satu yang tersohor adalah Timlo Sastro yang berada di kawasan Laweyan, Solo. Isi dari hidangan berkuah ini antara lain ada suwiran ayam, potongan sosis goreng, jamur hitam, wortel, irisan daun seledri dan telur ayam rebus.
Cukup siapkan uang sebesar Rp 20.000 untuk menikmati seporsi Timlo Sastro Komplit. Atau kalau kamu ingin mencoba Timlo Solo yang lain, banyak pula pedagang yang menjualnya di pinggir jalan dengan cita rasa tak kalah nikmatnya.