Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Soulfullymade.com

Prancis dikenal sebagai salah satu surga kuliner di benua Eropa, karenanya gak heran kalau ragam kuliner dari negara pemenang Piala Dunia 2018 ini, tersohor hingga ke seluruh dunia. Sebut saja Croissant, Beef Bourguignon hingga makanan yang terhitung ekstrim, yakni Escargot.

Membahas kuliner khas Prancis, rasanya kurang afdol kalau gak nyingung dessert-nya. Duh, siapa sih yang gak suka dessert. Makanan pencuci mulut atau dessert, biasanya didominasi dengan cita rasa yang manis atau segar. Prancis juga punya lho, dessert lezat yang bahkan udah terkenal di banyak negara, namanya Creme Brulee.

Hayo kamu udah pernah denger belum? Di Indonesia, Creme Brulee bisa dibilang semacam puding karamel. Nah, kalau beli di resto Prancis, mungkin harganya mahal yah. Tenang kamu bisa bikin sendiri di rumah kok. Nih, kita kasih contekan resepnya.

1. Bahan-bahannya

Pexels/Pixabay

Buat bahan puding :

- 5 butir telur ayam, dikocok lepas. Sisihkan

- 500 ml susu cair low fat atau bisa juga pakai susu segar

- 70 gram gula pasir. Kalau kamu suka manis, bisa ditambah sesuai selera

- secukupnya rum bakar

Buat bahan karamel :

- 100 gram gula pasir

- 2 sdm air mineral

2. Cara membuat karamel

Editorial Team

Tonton lebih seru di