4 Comfort Food yang Cocok Disantap saat Malam Tahun Baru

29 Des 2025, 14:18 WIB

Muftiya Ridha

ilustrasi merayakan tahun baru (unsplash.com/Getty Images)

Intinya sih...

Sup ayam hangat cocok untuk malam tahun baru karena rasanya ringan dan mudah diterima, serta proses penyajiannya praktis.
Mie rebus kuah kaldu cocok dinikmati saat menunggu waktu berganti tahun karena tekstur mie yang lembut dan mudah disesuaikan dengan tambahan sayur atau telur.
Kentang panggang atau rebus menjadi pilihan comfort food yang mengenyangkan dan mudah diolah, cocok disantap perlahan sambil menunggu hitungan mundur tahun baru.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Menunggu malam pergantian tahun biasanya diisi dengan aktivitas santai bersama keluarga atau teman. Pada momen ini, makanan yang hangat dan mengenyangkan sering menjadi pilihan agar suasana terasa lebih nyaman. Comfort food hadir sebagai hidangan yang mudah dinikmati tanpa persiapan rumit.

Jenis comfort food umumnya memiliki rasa familiar dan tekstur yang menenangkan. Hidangan seperti ini cocok disantap perlahan sambil berbincang atau menonton acara televisi. Berikut beberapa rekomendasi comfort food yang cocok disantap saat malam tahun baru.

1. Sup ayam hangat

ilustrasi sup ayam (unsplash.com/Jon Handley)

Sup ayam menjadi pilihan yang sering diandalkan karena rasanya ringan dan mudah diterima. Kuah hangat membantu tubuh tetap nyaman saat malam mulai terasa lebih dingin. Selain itu, isian ayam dan sayuran membuat hidangan ini cukup mengenyangkan.

Proses penyajiannya juga relatif praktis. Sup dapat dimasak lebih awal lalu dipanaskan kembali menjelang disantap. Dengan tambahan taburan bawang goreng, sup ayam terasa lebih nikmat dan menenangkan.

2. Mie rebus kuah kaldu

ilustrasi mie rebus (unsplash.com/Volkan Kaçmaz)

Mie rebus kuah kaldu cocok dinikmati saat menunggu waktu berganti tahun. Tekstur mie yang lembut berpadu dengan kuah hangat menciptakan rasa yang akrab. Hidangan ini juga mudah disesuaikan dengan tambahan sayur atau telur.

Penyajiannya tidak membutuhkan waktu lama. Mie dapat disajikan dalam porsi kecil agar tidak terlalu berat. Dengan demikian, hidangan ini pas disantap sambil bersantai.

3. Kentang panggang atau rebus

ilustrasi kentang panggang (unsplash.com/Markus Winkler)

Kentang termasuk bahan makanan yang mengenyangkan dan mudah diolah. Saat dipanggang atau direbus, teksturnya tetap lembut dan nyaman di perut. Rasa alaminya juga cocok dipadukan dengan bumbu sederhana.

Kentang dapat disajikan sebagai camilan hangat. Proses pengolahannya pun tidak merepotkan. Hidangan ini cocok disantap perlahan sambil menunggu hitungan mundur tahun baru.

4. Roti panggang isi

ilustrasi roti panggang isi (unsplash.com/Julia Bogdanova)

Roti panggang isi menjadi comfort food yang praktis dan fleksibel. Isian dapat disesuaikan dengan selera, mulai dari keju hingga sayuran. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam memberikan sensasi yang menyenangkan.

Roti panggang cocok disajikan dalam potongan kecil. Hidangan ini mudah disantap tanpa peralatan khusus. Oleh karena itu, roti panggang sering menjadi pilihan saat berkumpul santai.

Comfort food yang cocok disantap saat malam tahun baru akan membantu dalam menciptakan suasana hangat. Pilihan makanan yang tepat membuat waktu terasa lebih santai dan menyenangkan. Dengan sajian sederhana, momen kebersamaan pun dapat dinikmati lebih lama.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.