10 Dessert Manis Khas Swedia, Nikmat Melekat di Lidah!
Swedia salah satu negara Skandinavian yang memiliki banyak dessert lezat. Mulai dari permen, cheesecake sampai donat, semuanya nikmat dijadikan makanan penutup atau camilan.
Kebanyakan dessert di Swedia merupakan makanan yang sering ada dalam acara spesial seperti natal atau perayaan keagamaan lainnya. Meski begitu, tak sulit menemukan dessert manis khas Swedia saat berkunjung ke sana.
Banyak kedai atau restoran yang menjual dessert lezat tersebut. Berikut 10 dessert manis Swedia yang rasanya nikmat sampai melekat di lidah.
1. Vafflor atau waffle Swedia memiliki tekstur yang lebih empuk dari waffle pada umumnya, dimasak tanpa yeast, tekstur vafflor lebih mirip pancake
2. Dessert cokelat khas Swedia Kladdkaka, memiliki tekstur lembut di tengah dan crunchy di bagian samping. Kladdkaka biasanya dinikmati bersama es krim. Makin lezat, ya!
3. Knack merupakan permen karamel khas Swedia yang selalu ada saat Natal. Punya rasa manis dan tekstur kenyal, knack selalu jadi snack favorit anak-anak dan orang dewasa
4. Semla merupakan kue pastry Swedia yang memiliki isian whipped cream dan pasta almond di tengahnya. Semla biasanya disajikan dengan taburan gula halus di atasnya
5. Swedia memiliki kue tart istimewa bernama prinsesstarta. Dessert ini sering dijadikan sajian ulang tahun atau acara istimewa lainnya. Ciri dari prinsesstarta Swedia adalah warnanya yang hijau dengan taburan gula di atasnya
6. Ostkaka atau cheesecake tradisional Swedia merupakan salah satu dessert favorit. Disajikan bersama gula halus dan selai, ostkaka siap dinikmati bersama secangkir teh hangat
7. Smulpaj atau pie Swedia, terbuat dari remahan roti dan buah berry, yang dipanggang. Smulpaj disajikan dengan taburan gula halus atau kayu manis bubuk
8. Blabarssoppa merupakan bubur khas Swedia yang terbuat dari blueberry, tepung jagung, gula dan air. Bisa dinikmati dingin atau panas, blabarssoppa menjadi favorit camilan yang mengenyangkan
9. Nyponsoppa merupakan dessert berupa sup dari Swedia. Terbuat dari tanaman rose hip dan dimasak dengan rempah seperti kayu manis, dessert ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh
10. Klenat, sekilas mirip donat namun dessert Swedia ini berbentuk belah ketupat. Disajikan dengan taburan gula halus dan kayu manis, klenat sangat lezat dinikmati saat masih renyah
Manis gurihnya dessert khs Swedia, juga berpadu dengan rasa asam dari buah serta rempah-rempah yang digunakan untuk membuatnya. Enak dan kaya rasa, jangan sampai lupa mencicipi kesepuluh dessert khas Swedia ini ya saat ke sana.
