7 Cara Makan Alpukat dengan Sehat, yang Mana Favoritmu?
ilustrasi buah alpukat (unsplash.com/Art Rachen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Alpukat menjadi buah yang kerap dianggap sebagai superfood. Buah yang satu ini telah menjadi favorit banyak orang di berbagai dunia. Selain karena teksturnya yang lembut dan rasanya nikmat, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.
Dari salad hingga smoothie, alpukat bisa menjadi pilihan menu sehat yang gak akan pernah membosankan. Jika kamu punya alpukat di rumah, tetapi bingung mau diolah dengan cara apa, berikut beberapa cara makan alpukat dengan sehat yang bisa kamu coba.
1. Dimakan langsung
Ilustrasi alpukat (Pexels.com/Lisa Fotios)Cara makan alpukat yang sehat adalah dimakan langsung. Pilihlah alpukat yang sudah empuk saat ditekan, tapi tidak terlalu lembek. Jadi, kamu bisa mengonsumsi alpukat dalam kondisi segar. Manfaat gizinya pun akan kamu dapat secara maksimal.
2. Salad alpukat
ilustrasi inspirasi bekal dari alpukat (pexels.com/Marvin Bayer)Menggabungkan alpukat dengan sayuran segar, seperti selada, tomat, serta mentimun, cocok untuk membuat salad yang kaya akan serat dan nutrisi. Tambahkan sedikit perasan lemon, garam, dan lada, supaya rasanya lebih segar.
3. Smoothie alpukat
ilustrasi smoothie alpukat (unsplash.com/Alex Lvrs)Selain itu, kamu bisa mengonsumsi alpukat menjadi smoothie. Gunakan setengah buah alpukat dengan pisang, bayam, dan susu almond untuk smoothie yang nikmat. Minuman ini sangat cocok sebagai sarapan atau camilan sehat pada sore hari.
4. Isian sandwich
Ilustrasi sandwich alpukat (australianavocados.com.au)Editor’s picks
Untuk sarapan yang mengenyangkan dan bergizi, kamu bisa mencoba sandwich yang berisi alpukat dan telur. Potong alpukat menjadi dua, lalu iris tipis. Setelah itu, masak telur hingga matang, tambahkan sedikit garam dan merica untuk menambah cita rasa.
Baca Juga: 5 Perbedaan Alpukat Mentega dan Alpukat Biasa, Apa Ciri-cirinya?
5. Guacamole
ilustrasi guacamole (pexels.com/RDNE Stock project)Guacamole merupakan olahan Meksiko yang terbuat dari alpukat. Kamu bisa menambahkan tomat, bawang merah, daun ketumbar, dan sedikit jus lemon untuk membuat guacamole yang lezat dan sehat. Nikmati dengan sayuran segar sebagai camilan rendah kalori.
6. Dikonsumsi dengan sushi
Sushi alpukat (youtube.com/@MakeSushi1)Tambahkan irisan alpukat ke dalam sushi roll untuk memberikan rasa creamy dan nutrisi tambahan. Alpukat sangat cocok dipadukan dengan irisan ikan, nasi, dan rumput laut dalam hidangan sushi.
7. Pengganti mentega
ilustrasi alpukat toast (freepik.com/BalashMirzabeyGunakan alpukat sebagai pengganti mentega atau margarin pada roti panggang. Teksturnya lembut dan rasa yang creamy membuatnya menjadi alternatif makan alpukat lebih sehat.
Alpukat memang buah serbaguna yang bisa menjadi berbagai macam hidangan. Dengan kreativitas saat mengolahnya, kamu bisa menikmati alpukat dengan lebih sehat dan tanpa bosan. Cara mana yang paling kamu suka?
Baca Juga: 7 Tips Menyimpan Alpukat agar Tidak Mudah Kecokelatan
Berita Terkini Lainnya
