Mencicipi Aneka Ragam Kuliner Daging Kerbau di Kudus
jateng.merdeka.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kota yang terkenal dengan sebutan Kota Kretek ini berada di jalur pantai timur laut Jawa Tengah, sebagai jalur penghubung antara Kota Semarang dengan Kota Surabaya. Selain terkenal dengan sebutan Kota Kretek, Kudus juga dikenal dengan julukan Kota Santri.
Disini kamu bakal menemukan banyak penjaja makanan yang menjual olahan makanan berbahan dasar daging kerbau. Hal ini disebabkan karena pengaruh kepercayaan budaya Hindu Budha (menganggap hewan sapi suci dan diharamkan untuk dimakan) yang dahulu sempat mengakar di sini. Meskipun ajaran agama Islam sudah masuk dan kemudian merajai wilayah ini, namun rupanya kebiasaan masyarakatnya yang lebih suka mengonsumsi daging kerbau ketimbang daging sapi masih terbawa hingga sekarang. Berikut beberapa olahan daging kerbau khas Kudus, yang tidak kalah enak dengan daging sapi yang bisa kamu jumpai disini. Check this out!
1. Nasi Pindang Kerbau
DIAHDIDI.COMNasi pindang yang biasanya identik dengan olahan ikan mungkin sudah sering kamu temui di Kota - Kota lain. Namun berbeda halnya ketika berkunjung ke Kudus, kamu akan mendapatkan sensasi rasa baru dari nasi pindang kerbau yang sudah melegenda di Kota ini.
2. Soto Kerbau
dapurmoe.over-blog.comPasti selama ini kamu hanya tahu masakan berkuah yang satu ini hanya berupa soto ayam dan soto sapi saja. Wajib banget buat kamu para pecinta soto untuk datang ke Kudus, disini kamu bakal menikmati soto dengan olahan daging kerbau yang khas. Pastinya tidak akan kamu temui di Kota - Kota lainnya.
3. Sate Kerbau
www.murianews.comBeranjak dari makanan berkuah dan bersantan, berikut adalah makanan yang dibakar. Salah satu makanan yang pernah masuk menjadi daftar makanan terlezat di dunia versi CNN ini memang selalu ditunggu kehadirannya. Sate disini memang banyak yang menggunakan daging kerbau sebagai olahan utamanya, tetapi sebenarnya rasanya pun tidak kalah lezat dengan sate berbahan dasar sapi pada umumnya. Yuk cuss buruan coba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
